蛸蜞和螃蜞的区别
1、螃蜞：小型蟹类 ， 又名蟛蜞 。腿上无毛 。其营养价值较蛸蜞高 ， 很多人喜欢用来腌着吃 ， 或者醉着吃 ， 是下酒的好菜 。
2、蛸蜞：比螃蜞稍微大一些 ， 脚上有毛 ， 大螯上无毛 ， 生于淡水之中 。一般只吃它的螯 。
龟可以和螃蜞混养吗？
乌龟和螃蟹是不可以养在一起 ， 原因有三点：
1、对水质的要求不同 。
2、杂食动物互相咬食 。
3、吃的食物不同 。
乌龟和螃蟹它们对生存的环境要求不同 ， 并且都属于杂食动物 ， 在一方强大的情况下会伤害到另一方 。
蟛蜞是淡水产小型蟹类 。又称磨蜞、螃蜞 。学名相手蟹 。甲壳纲 ， 方蟹科 。头胸甲略呈方形 ， 体宽3-4厘米
梭子蟹和海螃蜞一样吗？不一样 ， 是两种海鲜 。
1、螃蜞：
螃蜞 ， 淡咸水产小型蟹类 ， 形似小螃蟹 ， 学名相手蟹 。又称蟛蜞或蟛蚑 ， 磨蜞 ， 农村习惯俗称嘟噜子、小蟹子等 。头胸甲略呈方形 ， 体宽2-3厘米 ， 背呈青褐色 ， 足无毛 ， 大爪特粗 ， 盖内有黄 。雄性螯足较大 ， 雌性螯足较小 ， 螯足没毛 ， 步足有毛 。
2、螃蟹：
螃蟹属软甲纲 ， 十足目 ， 是甲壳类动物 ， 身体被硬壳保护着 ， 靠鳃呼吸 。在生物分类学上 ， 它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区 ， 也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹等 。
蟛蜞吃什么？淡水产小型蟹类 。
又称磨蜞、螃蜞 。
学名相手蟹 。
甲壳纲 ， 方蟹科 。
头胸甲略呈方形 ， 体宽2-3厘米 。
雄性螯足较大 ， 雌性螯足较小 ， 螯足没毛 ， 步足有毛 。
多栖息於江河堤岸、沟渠等处的洞穴中 。
喜食腐植质 ， 也用螯足钳断稻叶吸取液汁 。
钻洞能力很强 ， 行走速度快 ， 是常见的淡水小型蟹类 。
潮州汕头民众喜欢用盐和酱油腌渍 ， 用以佐膳 ， 虽然肉极少 ， 其味道极佳 。
“螃蜞”与蟹相比 ， 个小肉少 ， 一加热肉缩了就全是壳 ， 最好的吃法是做醉螃蜞 。
做法很简单： 将买来鲜活的螃蜞,用刷子仔细刷洗干净,再用凉开水冲洗后 ， 放在大小合适有盖的容器里；倒进高度白酒（如红星二锅头） ， 将螃蜞浸没 ， 加少许糖、盐 ， 生姜丝 ， 加盖醉泡；每隔一小时上下翻动一次 ， 使所有螃蜞都能充份腌制杀菌入味；大约腌制7-8小时后 ， 沥掉酒 ， 再加入葱、姜 ， 少许优质鲜酱油 ， 撒上胡椒粉 ， 搅拌均匀后就可食用 。
其味鲜美 ， 色泽自然 ， 肉质生嫩 。
虽说是生吃 ， 但经过高度酒醉后 ， 细菌己灭 ， 肉也脱了生腥味 ， 佐酒下饭两相宜 。
这种方法可普遍适用所有新鲜的海鲜 ， 及部份河鲜 ， 如“醉蟹”、“醉虾”、“醉泥螺”“醉蛤蜊”“醉鱼”等等 。
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