青豆能煮粥吗
能 。青豆可以煮粥，可以和小米、玉米、瘦肉等很多食材搭配一起煮 。煮青豆粥时，豆子要提前用水泡，不然就会煮烂 。青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类 。青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类 。青豆别称：大豆、豌豆，在中国普遍种植，在东北、华北、及长江下游地区均有出产 。
青豆可以煮粥吗青豆怎么煮粥好吃？【青豆能煮粥吗，青豆可以煮粥吗青豆怎么煮粥好吃？】青豆粥的做法材料：新鲜青黄豆150克、大米（最好用东北大米）150克、清水、盐少量
做法：
1、先熬白粥，提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻 。锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来 。
2、青豆洗净后放入搅拌机内，加入少量清水打碎 。
3、等白粥熬好以后，将打碎的青豆倒入白粥中，开大火煮开 。
4、转小火再熬10分钟即可，可以加入少量盐调味，直接吃也很好吃 。
黑豆红豆绿豆枸杞大米可以一起煮粥吗？有什么营养？这是一款即可补血的类似五色粥的营养粥，即可补气血，味道又不错的养生粥，尤其是冬天的时候喝了尤其好 。
我是一个糖尿病患者，早晚用黑豆、黄豆、荞麦几样磨成的面粉煮粥喝，可以吗？作者：王恺（河北省人民医院营养科临床医师，德国吉森大学营养学硕士）
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