做法|早餐还是传统的更加受欢迎,各取所需鲜美好吃,连吃一周都不腻
早餐是我们每天都要吃的重要一餐 , 不但吃好还要吃饱 , 我这样简单的做上一桌 , 不用早起 , 不用半小时就可以上桌 , 家里人都很喜欢吃 。 记得 , 孩子上高中的时候经常会说:明早不吃蛋糕面包哈 , 撑不到中午就会饿 。 听孩子这样说 , 那我还是做我们的传统早餐吧 , 好吃又顶饿 , 一上午都不会饿 , 学习和工作都会事半功倍 。
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这一餐有洋葱肉包 , 红糖包 , 洋葱皮蛋 , 还有养生的红豆小米糊 , 配上这个季节最受欢迎的水果无花果和葡萄 , 好吃又吃的舒服 , 关键是不用早起特简单 。 下面就分享一下做法 , 提前准备 , 早餐轻松搞定 。
一:洋葱肉包
洋葱是一种很棒的蔬菜 , 很多人嫌弃它的味道 , 其实秋冬季节以后 , 吃洋葱好处多多 。 洋葱有很好的杀菌作用 , 可提健胃润肠、促消化等 , 而洋葱的辣味能抗寒 , 抵御流感病毒 。 它不但生吃好处多 , 用它来做包子味道更香 , 你也赶紧试试吧 。
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洋葱肉包的做法:1 , 面粉加入酵母粉发酵成蜂窝状 。 2 , 洋葱切碎 , 肉馅加入葱姜 , 盐 , 酱油 , 花生油拌匀 , 加入洋葱拌匀 , 馅料即成 。 3 , 面团拿出揉匀 , 揪成小剂子擀成包子皮 。 4 , 拿一个包子皮包上馅料捏紧 , 二发后 , 上锅蒸制25分钟 , 出锅即成 。
二:五香煮花生
新鲜的花生是这个季节上市的 , 新鲜花生用简单煮煮 , 味道特别的香 , 是我家这个季节常吃的一种美味 。
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五香花生做法:1 , 鲜花生洗净 , 把洗净的花生放到锅里 。 2 , 加入盐 , 花椒 , 大料大火烧开 , 小火慢煮约30分钟 。 3 , 关火后 , 把花生浸泡在汤里 , 可以更好地入味 。 早上直接装盘上桌 。
三:红糖三角包
红糖三角包从小时候就经常吃 , 因为长得白 , 老妈老师以为是贫血 , 所以就经常的做红糖包给我们吃 , 香甜特别美味 , 孩子都超级喜欢吃 , 可以说比面包都受欢迎 。
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红糖三角包做法:1 , 面团加入酵母和水和成面团静置发酵成蜂窝状 。 红糖加上一勺面粉拌匀备用 。 2 , 发酵好的面团揪成小剂子 , 按扁稍微一擀就可以 , 中间放上红糖和面粉拌过的红糖馅 , 包成三角形 。 3 , 冷水上锅 , 开锅后大约蒸20分钟即可出锅 。
四:洋葱皮蛋
洋葱皮蛋是属于凉拌菜 , 很受家人的欢迎 , 很多人说洋葱味道太冲 , 其实吃完了漱口嚼一片茶叶即可解决气味的问题 。 吃洋葱好处多多不要因为气味儿放弃它 。
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洋葱皮蛋的做法:1 , 洋葱切块 , 皮蛋去皮洗净切块 。 2 , 加入醋1勺 , 生抽1勺 , 盐少许拌匀即成 。 3 , 直接上桌即成 , 不管是三餐的那一餐吃都很棒的 。
五:无花果+葡萄
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无花果是自家树上结的果子 , 现在秋后的比夏天的更加甜 , 葡萄是这个季节很棒的水果 , 餐后搭配吃最棒 , 这两种水果再不吃真的就过季没有了 。
六:红豆小米糊
红豆小米糊是养胃健脾最好的糊糊 , 每天早上搭配主食喝上一碗 , 舒服又惬意 。
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