做法|家常早餐饼做法,十分钟搞定,好吃有营养,简单易学适合上班族
早餐是一天中最重要的一餐 , 吃了早餐我们一整天都精力充沛 , 对工作和学习的效率提高非常有帮助 , 可见早餐对我们来说多重要 。 上班族们为了多睡几分钟就会把吃早餐的时间用上 , 如果长期不吃早餐对我们人体影响是非常大的 , 如果是没有时间做早餐的亲们可以看下这篇早餐饼做法食谱 。
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早餐饼做法简单 , 里面加入了鸡蛋面粉等人体所需的营养 , 用来做一顿早餐是非常合适的 , 主要省时间 。 摊饼对很多人来说应该不简单 , 我记得我刚开始做摊饼的时候 , 锅热了倒面糊 , 面糊没摊薄就已经熟了 , 或者加太多面糊后煎熟就容易碎 。 回想往日都是泪吖~不过现在好了 , 爱上做饭后 , 什么都有尝试 , 一份煎饼也能做得美观又好吃 , 孰能生巧就没错了 。 这份早餐饼柔软咸香 , 里面加入了鸡蛋后让它有更好的弹性 , 里面我一直加的是盐 , 甜味的在一大早吃总觉得腻 。 如果觉得饼太单调了 , 可以夹培根、火腿、鸡胸肉等丰富一下自己的早餐 , 再加几片蔬菜 , 挤上沙拉酱或者番茄酱 , 任何自己喜欢的酱料都可以 。 配上一瓶奶再加个水果 , 完美的早餐就这样诞生了 。 不过此次只讲家常早餐饼做法 , 十分钟就搞定 , 好吃又营养 , 简单易学适合上班族哦~
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【所需材料】
400毫升清水 , 面粉200克 , 盐2克 , 鸡蛋两个 , 适量白芝麻 。
【制作步骤】
1.盆中先倒凉水进去 , 加入2克盐 , 再把200克面粉分少量多次地加入 , 先倒冷水进去可以有效地防止面粉结疙瘩 。
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2.搅拌至看不见干粉 , 呈细腻顺滑的面糊 。
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3.小碗中磕入两个鸡蛋 , 搅散备用 。
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4.电饼铛或者不沾平底锅预热 , 刷上一层油 , 微微热后舀入一勺面糊 , 用刮板刮平、刮均匀 。 没有刮板晃动平整 。 (全程小火)
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5.煎到底面微微定型就在面上倒点鸡蛋液 , 刷均匀 。 鸡蛋液未干的时候撒点白芝麻增加香气 。
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6.鸡蛋液没有流动体的时候就给它翻个面煎 。
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【做法|家常早餐饼做法,十分钟搞定,好吃有营养,简单易学适合上班族】7.烙个十几秒钟再给它翻个面 , 这样反复翻面多次 。
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8.煎到两面金黄全部熟了就可以出锅了 , 非常的柔软 , 又香 。
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9.家常版早餐饼做法 , 十分钟就能搞定 , 简单易学又美味 , 适合上班族 。 喜欢的话试一试吧!非常的简单 , 以上就是家常早餐饼的做法 。
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