油条|最伤孩子的六种早餐,不是油条,不是炸鸡,而是……(建议收藏)( 三 )
但是 , 吃好一顿早餐有多重要?
● 早餐吃得好 , 大脑发育更好 。
新加坡亚历山大医院研究人员调查了亚洲6个国家和地区的孩子 , 结果发现:不吃早饭的学生 , 除了注意力比较差之外 , 反应也慢 。
● 早餐吃得好 , 记忆力更好 。
英国卡迪夫大学的研究人员对5000名9-11岁的儿童进行了分析 。 他们发现 , 早餐吃得好 , 注意力和记忆力更好 , 考试高于平均分数的可能性是平时的两倍 。
● 早餐吃得好 , 肥胖率低 。
人体消化食物需要胃酸及其它消化酶 , 不吃早饭 , 这些消化液容易造成胃溃疡等消化系统疾病 , 还会增加胆结石的风险 。
经常不吃早餐的孩子 , 肥胖率也更高 。
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有人问 , 这不能吃 , 那不能吃 , 那早餐给孩子吃什么呢?
早餐至少应该包括以下三类或以上的食物:
谷薯类食物 , 肉蛋类食物 , 奶和豆制品食物 , 蔬果类食物 。家长可以记住这个公式 , 给孩子搭配早餐 。
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这样 , 孩子的一餐里 , 既有能提供热量的碳水化合物 , 又有能提供重组蛋白质的肉蛋奶 , 还有能提供维生素、矿物质的蔬果 , 自然就不会营养失衡、吃不饱、饿得快了 。
所以 , 好好吃一顿早餐 , 做好一天的开场白吧!
早餐里有人情激荡 , 早餐里有天长地久 。
希望每个孩子都能好好吃一顿早餐 , 哪怕不够丰盛 , 至少吃得健康 。
—— End ——
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作者:樱桃妈 , 儿童教育研究者 。 部分图片来自网络 , 版权归原作者所有 。
【油条|最伤孩子的六种早餐,不是油条,不是炸鸡,而是……(建议收藏)】
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