做法|十分钟做好一顿美味可口的早餐,全家都能吃,明天早上就试试吧
#中华面点#
三道家常快手早餐 , 简单方便 , 好吃有营养 , 学会不用吃路边摊了!
秋葵鸡蛋饼
好吃的食物不光是要味道可口 , 还得颜色诱人 , 早餐做一道秋葵鸡蛋饼 , 好看又好吃!
做法:
1、适量面粉倒入碗中 , 打入一个鸡蛋 , 加少量白糖和食盐 , 再加清水搅成糊状 , 浓度不稠不稀为好 。
2、秋葵用盐搓一下表面绒毛 , 入滚水锅中焯水 , 之后捞出切成小块 , 就像五角星一样的形状 。
3、活虾剥壳去虾线 , 用盐用生姜水腌制五分钟 。
4、锅烧热放少量油 , 放入虾仁和秋葵 , 再倒入面糊摊平 , 待鸡蛋饼定型后 , 颠锅转动以防烧糊 , 煎至金黄后即可盛出 。
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玉米烙
一日这计在晨 , 早上虽然时间有点紧 , 但早餐对于人们来说尤为重要 , 早餐吃得好 , 一天都是精神饱满 , 心情愉快!
做法:
1、将玉米洗干净切成粒 , 放入碗中 , 加入少许生粉拌匀 。
2、锅里放少许油 , 放入玉米粒摊平 , 中火煎两分钟 。
3、等玉米粒差不多凝结了再倒入色拉油 , 大约没过玉米粒就可以 , 保持中小火煎熟 。
4、关火后稍放凉一些 , 之后将玉米烙从锅中取出 , 用厨巾吸掉表面多余的油 , 表面撒上白糖就可以了!
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葱油饼
葱油饼可以说是一种经典的传统早餐了 , 很多人都喜欢吃 , 外酥里韧 , 咬一口香的掉渣 , 早上煮一碗麦片粥 , 搭配两块葱油饼 , 吃得简单又舒服!
做法:
1 , 将适量面粉倒入盆中 , 加入少许温水 , 用筷子搅成絮状 , 再往面絮里加入少量植物油 , 用手将面絮揉成均匀的面团 , 盖上保鲜膜至少醒面半小时 , 可以前一晚做好放冰箱冷藏备用 。
2、将醒好的面团再次揉至光滑细腻 , 用刀切成四份 , 并揉成圆形 , 用手压扁擀薄 , 抹上一层植物油 , 撒上少许盐 , 再撒一层香葱 。
3、然后从面饼中划开一刀 , 从一端转圈卷起来 , 并用手捏紧收口 , 防止香葱漏出来 。
4、将包好的面团再次压扁 , 擀成薄薄的饼状 。
5、在电饼铛底部刷一层薄薄的油 , 把面饼放入锅中 , 两面煎黄即可 。
【做法|十分钟做好一顿美味可口的早餐,全家都能吃,明天早上就试试吧】
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