Marco|酒先知&G100巡展-重庆大师班 | 独一无二的意大利高端葡萄酒( 二 )


Marco|酒先知&G100巡展-重庆大师班 | 独一无二的意大利高端葡萄酒
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Titolo如此独一无二 , 其特性不仅仅体现在芳香、色泽和口感上 , 也深深烙印在其复杂的平衡性上 , 任何品味过它的人都会留下深刻印象 。 葡萄采摘自有60~80年树龄的葡萄藤 , 法国橡木桶内陈酿12个月 , 瓶内12个月 。 它有着深红宝石色的色泽 , 饱满复杂的芳香 , 有怡人香料、樱桃、黑莓果酱、迷迭香 , 烟草、肉桂和一缕香草芳香 。 口感非常饱满 , 优雅坚实 , 回味悠长 , 可陈放20、30年以上 。
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源自1653年的L'Armangia酒庄是皮埃蒙特阿斯蒂的明星酒庄 , 早期以种植并酿造白葡萄酒 , 如莫斯卡托阿斯蒂、霞多丽(Chardonnay)、和长相思(Sauvignon Blanc)而闻名遐迩 , 近年来成为Barbera d’Asti最令人兴奋的生产者之一 , 深受追捧 , 引起越来越多酒评家的关注 。
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酒庄位于阿斯蒂卡内利镇Caneilli , 它是世界最高品质莫斯卡托阿斯蒂的代名词 , 这不仅是源于卡内利Cnaelli是意大利起泡酒的发源地 , 更是因其特有的风土使得这里酿造的莫斯卡托阿斯蒂芳香口感以及丰富持久 , 无可取代 。
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该产区最重要的红酒是巴贝拉阿斯蒂 , 既可酿造成清新怡人的年轻巴贝拉 , 也可在橡木桶和瓶内长期陈酿、酿成具有成年能力的顶级巴贝拉 。 本届秋糖 , 大家将有机会品鉴到Armangia酒庄的四款巴贝拉 , 从普通的阿斯蒂巴贝拉 , 到巴贝拉特酿 , 到橡木桶陈年18`24个月的尼扎巴贝拉 , 到橡木桶陈酿24个月以上、年产仅1600瓶左右的尼扎珍藏巴贝拉 。 此外 , 包括Nebbiolo、Barbera等四个葡萄品种混酿而成的皮埃蒙特干红 , 以及6个品种混酿的帕斯菲科干红 , 可一窥酒庄的追求 。 此外 , 晚收甜白Mesicaseu(美西卡色雾) , 果渣白兰地 , 都只在合适年份用最好的莫斯卡托酿造,年产量极少 , 它们是酒庄给各位带来的惊喜!
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作为皮埃蒙特最受关注的新兴酒庄之一 , 意大利权威指南Gambero Rosso《大红虾》连续多年上榜 , 全部酒款荣获两杯奖 , 3款葡萄酒进入三杯奖候选;它也是各大权威指南的常客 , 比如Veronelli guide《韦罗内利指南》(意大利葡萄酒圣经级指南)《SLOW WINE》等
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Nizza , 作为巴贝拉阿斯蒂的核心产区 , 因独特的风土 , 涵盖四种土壤类型而一直备受关注 , 很多最好的巴贝拉都来源于该子产区 , 在2014年7月 , Nizza Barbera 'Asti 成为独立的DOCG产区 , 标榜它作为最好的巴贝拉产区得到了官方的背书 , L'Armangia 复仇酒庄的“铁桶”巴贝拉阿斯蒂就是Nizza产区潜力的明证:连续多年《大红虾》两杯奖 , 被《SLOW WINE》评选为圣诞新年十大必备酒款 , 2018年更是从众多卡内利知名酒庄中脱颖而出 , 荣获阿斯蒂卡内利市长大奖 。
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特殊混酿 , 65%在大橡木桶中陈酿 , 35%在小橡木桶中陈酿分别陈酿8~10个月 ,通常内比奥罗、阿尔巴罗萨、弗雷伊萨三个品种在小橡木桶中陈酿 , 巴贝拉、梅洛、赤霞珠三个品种在大橡木桶中陈酿 , 然后混合继续陈酿8~10个月 。
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卡内利 Moscato特有的麝香和口感 ,无可替代 , 它是世界上最高品质的Moscato D'Asti的代名词 。该酒庄的Canelli Moscato D'Asti 甜型微起泡 , 久负盛名 。 连续多年《大红虾》两杯奖 , 被《SLOW WINE》评选为圣诞新年十大必备酒款 。

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