时间|就算做起来非常的复杂,不过还是能让你吃的很开心的特色早餐
说到早餐 , 那可真的是一天之中的重要一餐 。 现在生活好了 , 早餐的种类和选择也是非常的多 , 更不要说哪些百吃不腻的口味了 , 非常的好吃 。 不过要是有时间的话 , 自己捣鼓一顿早餐吃也是非常惬意的事情 。 今天小编就来教大家如何制作一份非常特色的班尼迪克蛋吧 。
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这是一种洋气满满的美食 , 也是早餐的首选 。 制作的时候会比较花时间 , 所以小伙伴们最好早点起床制作哦 。 要准备的食材很简单 , 柠檬一个 , 菠菜少许 , 番茄一颗 , 鸡蛋若干 , 面包皮还有培根若干 。
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首先对食材进行处理 , 先将菠菜洗干净然后放入锅中加入少量的油和蒜 , 用小火炒熟 , 放置备用 。 接着在锅中倒入少量的油 , 把培根放入锅中煎熟 , 至于放多少的培根就看小伙伴们的食量啦 。
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将培根煎熟后就放置到一边备用 。 接着准备一口温水锅 , 然后将我们准备好的鸡蛋放入煮 , 全程不要让锅沸腾 , 温度保持在70°即可 , 温水煮上5分钟然后捞出 。 然后将蛋壳剥开 , 这种流心蛋特别容易破 , 所以有个小窍门 , 剥开的时候浸泡在冷水即可 。
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接着调制酱汁 , 选用鸡蛋的蛋黄 , 然后计入少量的芝士还有糖 。 在锅中搅拌成流质状就可以了 。 最后将我们转变好的面包皮也在锅中用少量的油煎熟 。 然后就可以像汉堡一样摆盘啦 。
【时间|就算做起来非常的复杂,不过还是能让你吃的很开心的特色早餐】
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在面包皮上一次放上菠菜 , 沙拉酱 , 切片的番茄 , 煎熟的培根还有流心蛋 。 最后将我们调制好的酱汁淋上就可以了 。 吃的时候可以像汉堡一样大口咬下 , 不过流心蛋黄会喷出来 。 也可以用刀切开 , 然后像西餐一样高雅的食用 。
小伙伴们看完有没有觉得非常有格调呢 , 这种早餐可是营养满满的 , 有肉有菜而且非常的好吃 。 要是小伙伴们有兴趣的话可以在家中试着制作哦 。 非常高雅·的早餐 。
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