小勺|早餐饼，儿子隔三差五就要吃，鲜香软乎，儿子吃嗨了，做法还简单
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今天是国庆长假的第三天 ， 朋友圈里好多好友都在晒出行游玩的不易 ， 哪里都是很多人 ， 吃个饭都得排队 。 确实是想出去玩 ， 就要做好人多的准备 ， 毕竟这个假期一年一次也比较难得 。 当然除了出去玩 ， 选择回趟老家跟家人、父母一起团聚也是不错的选择哦 ， 还可以在家研究做各种好吃的美食 。
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我们家假期的启动模式就是睡到自然醒 ， 外加吃一顿美味的大餐啦 。 正是因为放假 ， 才有足够的时间在家里琢磨美食 ， 上班的时候比较赶时间 ， 早餐大多都是外面买的 ， 或者是简单的面包配牛奶就搞定了 。 但是家里有孩子的就马虎不得了 ， 孩子早餐的营养也是非常重要的 。
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我们家儿子早餐就爱吃我做的面食 ， 像肉包子 ， 还有煮面条等等 。 当然最爱的还是：包菜猪肉馅饼 。 跟肉包子不同的是 ， 做成馅饼的表皮金黄焦香里面软乎鲜香 ， 吃起来更香一些 。 这早餐 ， 儿子隔三差五就要吃 ， 鲜香软乎 ， 儿子吃嗨了 ， 做法还简单 。 儿子说没胃口吃早餐 ， 只要我做了这道馅饼 ， 儿子立马胃口大开 。 接下来分享详细做法 ， 喜欢的收好咯 。
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准备食材：面粉300克、温水180克、油30克、白菜馅适量、香菇适量、猪肉碎适量 。 配料：香油、盐、蚝油、淀粉 。
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1、把温水倒入大盆里 ， 加入面粉和油一同搅拌均匀 。
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2、将面团揉成面团 。
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3、揉成团后盖上湿布静置30分钟 。
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4、30分钟后面团醒好了 。
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5、把面团均匀分成10份 ， 想做多一些 ， 可以增加配方的比例 。
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6、取一块小面团 ， 用擀面杖擀成厚面皮 。
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7、将做好的白菜猪肉馅包入面皮中 。 （馅料这里没有详细配图：是用肉末搭配白菜碎、香菇粒 ， 加入少许盐、1小勺蚝油、1小勺的生粉搅拌均匀腌制入味即可） 。
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8、将配料包裹住 ， 这个步骤跟做包子是一样的方法的 。 剩下的面团也是一样的做法 。
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9、电饼铛预热刷一层油 ， 接着将包好的肉包子放入电饼铛里 。
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10、合上盖子 ， 按馅饼程序 。
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