做法|饭店大厨教你猪肉此做法，味道棒，开胃解油腻，端上桌就被抢光了
饭店大厨教你猪肉此做法 ， 味道棒 ， 开胃解油腻 ， 端上桌就被抢光了
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香味牛肝菌的做法
类别 家常菜 老人食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 猪里脊肉200克 白牛肝菌(干)150克 辅料 青椒15克 柿子椒15克 调料 姜5克 大蒜（白皮）5克 豆瓣酱15克 胡椒粉2克 料酒15克 味精1克 盐2克 植物油20克
指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
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香味牛肝菌的做法
1.猪肉洗净 ， 切片 ， 控干水分；2.青、红椒分别洗净后去蒂去籽 ， 切菱形片；3.牛肝菌罐头打开 ， 在沸水中焯一下后捞出 ， 控干水分；4.青红椒也焯一下；姜去皮洗净切片备用；5.锅内倒油烧热 ， 放入姜片、肉片翻炒片刻；6.加豆瓣酱、水、牛肝菌用中火烧热至开锅；7.加盐、味精、胡椒粉、料酒翻炒均匀后 ， 加青红椒丝略炒后盛出即可 。
【做法|饭店大厨教你猪肉此做法，味道棒，开胃解油腻，端上桌就被抢光了】
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