做法|面粉别只会做包子，换个做法，加点韭菜胡萝卜，出锅家人抢着吃
开学了 ， 不少宝妈都在为孩子的早餐烦恼吧 ， 这不前几天在群里聊天 ， 有一位妈妈说起床稍晚了些 ， 早餐做得比较慢 ， 结果孩子怕迟到没吃早餐直接就上学去了 。 其实一份营养的早餐 ， 不一定得弄得特别复杂 ， 有不少快手早餐 ， 同样营养又好吃 。 今天要给大家分享的这个早餐饼 ， 就特别的简单 ， 手不沾面 ， 10分钟做好 ， 刚出锅女儿连吃3个 ， 太香了 。 这个早餐饼就是韭菜胡萝卜鸡蛋饼 。
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都说“一月葱 ， 二月韭” ， 现在的韭菜最香最好吃 ， 搭配上胡萝卜 ， 打入两个鸡蛋 ， 拌点面粉 ， 上锅煎一煎 ， 香味浓郁 ， 口感柔软 ， 特别好吃 ， 连吃3天都不觉得腻 ， 一口一个香 ， 越吃越喜欢 。 面粉别只会做包子 ， 换个做法 ， 加点韭菜胡萝卜 ， 出锅家人抢着吃 。 下面就跟着格子一起看看这个美味的韭菜胡萝卜鸡蛋饼是怎么做的吧 ， 学会了 ， 早餐不用烦 ， 好吃又营养 。
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【韭菜胡萝卜鸡蛋饼】
【材料】面粉：半碗、韭菜：1小把、胡萝卜：半个、鸡蛋：2个、盐：适量、清水：适量
【制作过程】1、胡萝卜去皮 ， 切成丁 ， 越小越好 ， 也可以擦成丝 ， 韭菜清洗干净同样切小备用 。
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2、取半碗面粉 ， 倒入大碗中 ， 打入2个鸡蛋 。
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3、再加入适量清水 ， 搅拌成较为稀的面糊 。 面糊越稀 ， 做出来的饼皮就越柔软 ， 但也不能太稀了哦 ， 不然一下就破了 。
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4、胡萝卜、韭菜倒入碗中 ， 加入适量盐 。 韭菜可以多加一点哦 ， 特别香 。
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5、把所有材料搅拌均匀 。
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6、热锅 ， 锅中刷上一层油 ， 舀2勺面糊倒入锅中 ， 摊成圆饼状 ， 煎至表面稍微凝固 ， 翻面再煎一小会即可 。
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这道好吃的韭菜胡萝卜鸡蛋饼就做好啦 ， 是不是很简单快手呢 ， 就算时间比较赶 ， 也可以拿在手里边走边吃 ， 特别方便呢 ， 喜欢的记得要试一试哦 。
【做法|面粉别只会做包子，换个做法，加点韭菜胡萝卜，出锅家人抢着吃】
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