汤汁|面条煮实在是太香了,好吃不油腻,10分钟做好,3分钟吃光
面条这样煮实在是太香了 , 好吃不油腻 , 10分钟做好 , 3分钟吃光!
面条 , 无论是南方还是北方都喜欢吃面条 , 面条的劲道和爽滑 , 我想没有人是不喜欢的吧?面条的吃法非常多 , 可以水煮 , 可以干吃 , 还可以做成拌面 , 既能早餐吃 , 中午吃 , 还能晚上当宵夜 。 如果自己晚上下班了不知道想吃什么 , 与其随意在外面吃一个快餐 , 不如自己回家煮一道面条吃 , 荤素搭配 , 健康又营养 , 有什么快餐能比得上它呢?
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下面就给大家推荐一道美味面条的煮法 , 因为做的时间比较短 , 用来做早餐最合适了 , 不过用来当中晚餐也是非常不错的哦 , 用豆瓣酱煸炒过的五花肉 , 味道浓郁 , 用来煮面条最好不过了 。 做的时候只需要把食材煮好 , 然后放入面条 , 淋入汤汁 , 10来分钟就能做好 , 荤素搭配的面条 , 酱香浓郁非常美味 , 想吃的就往下看看我是怎么做的吧!
五花肉豆瓣酱煮面
【食材原料】1把细面条、3片白菜叶、3根芹菜、
【做法步骤】
第一步:白菜洗净后 , 把白菜帮斜刀切成小块 , 白菜叶用手撕碎;五花肉洗净后切成薄片;芹菜洗净后去叶 , 切成小段;最后切一点姜葱蒜和干辣椒 。
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第二步:起锅热油 , 放入3个八角、姜葱蒜和干辣椒爆香一下 , 倒入切好的五花肉 , 翻炒2分钟 , 把五花肉多余的油脂给炒出来 , 加1勺豆瓣酱翻炒 , 炒出红油后加1勺生抽和1勺料酒 , 加半勺老抽上色 , 最后倒入切好的芹菜和白菜 , 翻炒几下 , 加半勺食盐、半勺鸡精 , 翻炒几下 , 加适量的清水刚好没过食材就可以了 , 用大火煮 。
第三步:大火煮开后把一半的汤汁舀出来放在碗里 , 把细面条折断 , 平铺在锅里 , 像下面这样就可以了 , 再把碗里的汤汁均匀的浇在面条上 , 然后盖上锅盖用小火焖煮4分钟即可 。
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【汤汁|面条煮实在是太香了,好吃不油腻,10分钟做好,3分钟吃光】第四步:时间到了 , 给面条翻翻面 ,用筷子把面条挑开来 , 继续盖盖焖煮1分钟就可以了 。
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第五步:开盖用铲子拌匀 , 美味的面条就可以出锅了!
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如果是用来当早餐 , 不仅节省时间 , 做的时间短 , 因为非常好吃 , 吃的速度也会非常快 , 我做早餐一般都是3分钟就能吃完的 , 吃完了还会觉得自己怎么做得这么少 , 好像没吃饱的感觉 , 不过早餐不要吃那么饱 , 适量就好 , 何况是吃这样的美味 , 早餐的话最好节制一下 , 而午晚餐不需要约束 , 肚子饿了想吃多少就吃多少!面条这样煮实在是太香了 , 好吃不油腻 , 10分钟做好 , 3分钟就能吃光 , 喜欢的朋友们赶紧在家试一试吧 , 面条换个新吃法是非常不错的哦!
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