做法|简单好吃的蜜红豆做法来了，颗粒饱满又绵软，不加油，早餐好伴侣
导语：自制蜜豆很简单 ， 不用加油 ， 颗粒饱满还绵软 ， 早餐面包好伴侣
蜜豆是制作甜点经常会用到的一种食材 ， 蜜豆吐司、蜜豆奶茶、蜜豆饼等等都是很经典的做法 ， 所以说蜜豆也是我家中常会准备的 ， 香甜还绵软的蜜豆 ， 不管怎么做都好吃 ， 尤其是在早餐的时候 ， 面包上搭配蜜豆吃 ， 更是可以丰富口感 ， 帮助打开人的食欲 ， 所以说学会蜜豆的做法 ， 以后想吃了就不用出去买了 ， 自己做的蜜豆吃着也会更加健康 ， 可能对于很多不是很爱吃糖的朋友来说 ， 外面卖的蜜豆便会让人觉得太过甜腻 ， 而自己亲手做便可以适当做调整 ， 让蜜豆香甜却又不会让人感觉腻味 ， 颗粒饱满又面软好吃 ， 而且自制蜜豆的这个做法不用加油 ， 也能口感美味 ， 下面我们一起学习 。
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自制蜜豆的方法：
备用食材：
红豆300克 ， 水600克 ， 细砂糖150克；
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制作过程：
第一步 ， 首先准备出适量的红豆 ， 将其放入碗中 ， 捡出坏掉的豆子不要 ， 淘洗干净后 ， 加入适量的清水 ， 浸泡一个晚上的时间 ， 待将红豆浸泡好之后 ， 将其放入在高压锅中；
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第二步 ， 同时加上差不多600克的水 ， 然后设置好程序 ， 差不多50分钟的时间 ， 红豆便被压好了 ， 待其自然解压后 ， 可以发现红豆被煮的软烂了 ， 这个时候将煮好的红豆从锅中盛出；
【做法|简单好吃的蜜红豆做法来了，颗粒饱满又绵软，不加油，早餐好伴侣】
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第三步 ， 放入在一个不粘炒锅中 ， 同时用准备一个硅胶容器或者是木勺子 ， 在红豆中放入150克的细砂糖 ， 小火开始慢慢不停翻炒 ， 先使得锅中的细砂糖可以完全融化；
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第四步 ， 继续翻炒 ， 将之前煮红豆的汤汁慢慢炒至变少的时候 ， 再转至大火 ， 稍微收下汁 ， 即可转至小火继续慢慢熬煮；
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第五步 ， 直到将蜜红豆炒至个人喜欢的程度后 ， 即可关火 ， 将做好的蜜豆盛出来 ， 待将其自然晾凉后 ， 便可以装入容器中 ， 密封保存 ， 吃面包或者是做甜点的时候都可以搭配用 。
小编总结：
对于平常喜欢吃甜点的 ， 多数都会买蜜红豆 ， 因为蜜红豆是制作甜点非常重要的一种原来 ， 很多甜点的制作都离不来蜜红豆 ， 所以说与其总是在面买着吃蜜红豆还不如自己亲手学着做 ， 自制蜜红豆更加健康卫生 ， 而且其中还不用添加一滴油 ， 蜜红豆便会颗粒饱满 ， 吃着还特别绵软 ， 蜜红豆的这个做法可以说是非常简单的一种 ， 即使你是厨房新手也可以轻松学得会 ， 尤其是在早餐的时候 ， 面包搭配蜜红豆便是非常不错的选择 ， 早餐对于我们来说是非常重要的 ， 不过很多人刚起床容易没胃口 ， 所以搭配点蜜红豆吃早餐 ， 口感更加丰富 ， 相信家人的食欲也会被打开 。
烹饪小技巧：
1、选择红豆的时候 ， 便需要选择颗粒饱满 ， 并且没有坏掉的 ， 然后将其放入清水中浸泡一个晚上 ， 因为浸泡的时间越长 ， 红豆便会更加容易煮烂 ， 当然如果时间不充足 ， 煮3、4个小时也是可以的；
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