原料|VF真空脱水技术，揭开韩梅梅果蔬鲜香酥脆背后的秘密蔬菜|进行|技术|脱水|真空|口感

在小憩时刻，大多数人都喜欢打开一包美味零食，在享受了脆爽的口感后，又深深陷入了食用垃圾食品的后悔之中。在大众的认知中，绝大多数零食都是膨化食品， “添加剂过多”、“没有营养”、“吃了上火”等都是垃圾零食的显著特征。因为这些标签，年轻人在选择休闲零食时也增添了很多烦恼。
如果你也是一个零食爱好者，同样也在为上述情况烦恼，那千万别错过这款韩梅梅果蔬脆，它集膨化食品的酥脆口感和果蔬的营养于一身，好吃又可以补充能量，这可是资深吃货抽屉里的必备单品。

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国际先进技术，为你的每一口酥脆保驾护航
韩梅梅果蔬脆在制作工艺上，一直致力于技术的突破和精进。
目前果蔬脆片加工的VF技术起源于美国宇航局太空食品技术， VF技术在真空条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的伤害，脱水处理的同时保留了产品的营养，色泽及风味。
韩梅梅果蔬脆把新鲜的蔬菜、水果在成熟季原料采收后，经过验收、清洗、前处理、选别后进行漂烫再收入冻库保存。根据订单需求数量，每次取出适量冻品原料缓化后，将原料装入油浴设备进行脱水，再将成品推入包装分检车间内进行分检包装。

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韩梅梅果蔬脆采用HACCP质量控制系统，同时，由于是在真空负压状态下生产，最大程度上充分保持蔬菜和水果原有的色泽与风味。使用真空低温油浴脱水技术，产品的生产工艺流程无膨化过程。除了少许不稳定的维生素会流失之外，其余的营养成分如膳食纤维、矿物质、碳水化合物、植物蛋白等均保留不流失。
通过此技术出来的产品，使得果蔬脆既有膨化食品酥脆可口的口感，又很好的保留了果蔬的营养成分。

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VF真空脱水，让果蔬释放天然鲜香
通过上述技术加工出来的韩梅梅综合果蔬，除了鲜香酥脆，营养价值极高意外，最重要的就是好吃！为了让口感层次更丰富，韩梅梅果蔬脆，在VF真空脱水后加入了微量的盐，除此之外没有任何多余的调料。果蔬天然的口感和淡淡的盐分相结合，鲜香酥脆。
【原料|VF真空脱水技术，揭开韩梅梅果蔬鲜香酥脆背后的秘密】韩梅梅综合果蔬脆，保留了果蔬原有的味道和营养，没有防腐剂。打开包装，水果蔬菜一箩筐，咬上一口，嘎嘣嘎嘣脆！多样的口感，咸、香、甜、脆，给你带来混搭的味觉冲击！优质上等果蔬，做成脆片清脆可口，慢慢的咀嚼它，立即感受到大自然的味道！

原料|VF真空脱水技术，揭开韩梅梅果蔬鲜香酥脆背后的秘密

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