因为|今天早餐吃得舒服，简单清爽有营养，儿子说比买的好吃多了
一日之计在于晨 ， 家有读书郎 ， 每天的早餐更要认真吃哦！
晒晒我家今天的早餐 ， 青菜排骨面汤 ， 煎饺 ， 玉米 ， 荷包蛋 ， 有主食有蔬菜 ， 有碳水有蛋白 ， 又有汤汤水水 ， 吃起来特别舒服 ， 好吃不贵 ， 做法也简单 。
吃饭时 ， 随意跟儿子聊天 ， 问他家里和学校食堂早餐怎么样？他说家里的比买的好吃多了！
1个煮 ， 1个蒸 ， 2个煎 ， 几乎差不多同时上桌哦！
晒朋友圈 ， 网友：看着就舒服 ， 有春天来了的感觉 。
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有时候 ， 家里会有一些剩菜 ， 如果是荤菜 ， 不要倒掉 ， 放冰箱保存 ， 第二天早上下个面条 ， 也算废物利用 ， 味道却是极其鲜美的 。
虽然说最好不要有剩菜 ， 但是偶尔也有一餐吃不完的时候 。 剩菜留不留 ， 也要看种类 ， 比如说蔬菜就直接倒了 ， 因为第二餐一般黄黄的 ， 也没办法吃了 。
但是像昨天炖的芋艿排骨汤 ， 这个冰箱放一个晚上是没有关系的 ， 想想人家还特意炖了高汤 ， 留起来煮面吃呢 。
排骨汤再加点水和青菜 ， 少少地煮点面汤 ， 味道鲜美 ， 又有汤汁 ， 还有排骨 ， 吃起来很是舒适 。 同时 ， 面汤里含有一些糊化的东西 ， 对身体健康很好哦！
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光吃面 ， 未免有点单调 ， 而且小孩子也不是特别喜欢吃面 。 所以 ， 面条少一些 ， 汤多一些 ， 就当一碗营养汤喝 ， 既能润喉 ， 又能清肠 ， 热乎乎的 ， 对身体好 。
再煎几个他喜欢的饺子 ， 这样干湿搭配起来 ， 两个都吃不厌 ， 好吃又饱腹！
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吃面 ， 荷包蛋是标配 。
我家喜欢吃鸭蛋 ， 因为蛋黄大 ， 颜色黄 ， 吃起来更过瘾 ， 哈哈！
煎的时候 ， 留一点点蛋黄 ， 偶尔来个小小的溏心 ， 儿子很喜欢！
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岁月不饶人 ， 我一不小心 ， 也属于中老年人了 ， 自然是要多吃一些五谷杂粮 ， 也不像年轻人那样胃口好 。
所以 ， 我最喜欢早上蒸一根新鲜的甜玉米 ， 或者红薯之类的 ， 带着自然的甜味 ， 好吃又健康！
再喝一碗面汤 ， 吃2个饺子 ， 正好8分饱 ， 科学养生哦！
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这个早餐做法非常简单 ， 也不用早起 ， 很快就可以上桌 。
早上起来 ， 首先把玉米放蒸锅里自己蒸 ， 定个时间15分钟 ， 比较嫩的10分钟可能也差不多了 。
然后平底锅刷少许油 ， 中小火 ， 开始煎饺子 。 饺子不用解冻 ， 直接放进去煎 。
煎到底部变黄以后 ， 加水到饺子的三分之一处 ， 盖上盖子 ， 煎至水干 ， 再打开盖 ， 小火煎一会儿 ， 底脆就可以了 。
煎饺的做法前面发过很多了 ， 今天就写得简单点儿 ， 应该大家都会的 。
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煎饺子的时候 ， 切2个蘑菇 ， 一点点胡萝卜和小青菜 。
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把排骨汤、蘑菇和胡萝卜都倒进锅里 ， 加足量水 ， 大火煮开 。
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