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品牌|必须看清，消费行业的八个小趋势( 四 )


匹克对外释放的口径也是如此 。 CEO许志华称 ， 除态极外 ， 匹克还积累了3D打印、澎湃科技、轻弹科技、梯度双能、三级缓震、魔弹等诸多核心技术 。 接下来他们会与篮球和跑步两项运动紧密结合 ， 同时兼顾潮流时尚元素 ， “科技是里子 ， 时尚是外表 ， 二者缺一不可” 。
他还强调 ，经典的品牌发展路径之外 ， 国产运动品牌现在正迎来一个全新的机会 。
上一阶段安踏依靠海外收购、李宁依靠国潮设计弯道超车 ， 成为备受认可的国产体育品牌 。 当下 ， 因为年轻一代对国产品牌的支持度在升高 ， 国际品牌已不再是中国的年轻消费者的唯一选项 ， 加上中国品牌的研发实力、科技实力包括整个供应链的实力在稳步提升 ， 国内运动品牌的质量和效率都在肉眼可见地提升 。
04
茶饮加速快消化 ， 产业链纵深成为行业趋势
不久前 ， 主打柠檬茶的 「丘大叔」获得了过亿元Pre-A轮融资 ， 这个细分品类上同时还有拿到字节跳动投资的「柠季」 ， 拿到三七互娱投资的「LINLEE」 。
二级市场的动态则包括 ，「茶百道」被彭博社爆料称 ， 正考虑最早于2022年在香港进行5亿美元左右的公开募股；门店连锁已经超过一万家的 「蜜雪冰城」则于9月底开始接受广发证券的上市辅导 ， 拟在A股市场首次公开发行股票并上市 。
投资事件频发 ， 意味着 新茶饮的竞争格局还没确定 。
国内头部茶饮品牌中 ， 以直营为主要模式的喜茶、奈雪、茶颜悦色都不过几百家 ， 以加盟为主要模式的蜜雪冰城、茶百道、七分甜等门店加起来 ， 也不过2万家 ， 按照 国内总计50万家奶茶店的市场规模来算 ， 还有大量的连锁空间 。
但以今夏的玉油柑产品为信号 ，茶饮快消化的竞争越来越明显 。 每月上新成为标配 ， 但产品同质化程度却变得越来越高 ， 从玉油柑到柠檬茶等垂类新品 ， 跟随上新的速度越来越快 ， 原料优势和产品差异化也开始逐步缩短 ， 以至一些上游原材料的采购价格也水涨船高 。
这带来的结果是 ， 不同价格带的品牌形成了实质上相互的市场渗透 。 业内有言 ， 一杯28元的喜茶与一杯20元的茶百道之间 ， 差的只是品牌溢价而已 。
想要实现高效流转 ， 就必须 在产业链纵深上下功夫 ， 以压缩成本、提高效率 。
一种体现就是喜茶奈雪等头部茶饮公司都在加强上游原材料的供应链建设 。 例如 ， 奈雪和喜茶这些年来均在产地承包有自己的茶园或果园 。 蜜雪冰城和茶颜悦色等茶饮品牌也在今年9月成立了自持的农业公司 ， 来预先布局小众水果、锁定上游原材料 。
05
低度酒进入渠道竞争阶段
我们曾在此前的消费观察中提到 ， 低度酒行业的核心痛点在需求端、消费者端、场景端 ， 目前层出不穷的品牌和源源不断的资本支持 ， 扮演的就是这样的作用 。
在九月 ， 依然有包括Miss Berry、Belong、梅花里、晓醉等低度酒品牌 ， 以及太空精酿和新零等精酿啤酒品牌拿到融资 。
品牌|必须看清，消费行业的八个小趋势
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与以往不同的是 ， 这些品牌除了依旧将独特工艺作为品牌差异点之外 ，更强调自己的渠道能力 。
「Belong」就强调自己主要深耕线下渠道 。 到2021年底预计触达餐饮店3000家 ， 便利店1500家 ， 酒馆500家 。 「太空精酿」还将在线下推出小酒馆 ， 提供“酒饮+服务+社交”的综合性需求 。 「Miss Berry」这一轮拿的是碧桂园创投的投资 ， 释放出进军线下的信号 。 上个月融了资的兰舟和冰青 ， 同样强调自己的线下渠道能力 。

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