做法|苦瓜换种做法，简单快手，健康营养，开胃解馋，连吃4天都不腻
苦瓜换种做法 ， 简单快手 ， 健康营养 ， 开胃解馋 ， 连吃4天都不腻
砂锅苦瓜牛肉汤的做法
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【做法|苦瓜换种做法，简单快手，健康营养，开胃解馋，连吃4天都不腻】类别 家常菜 防暑食谱 高温环境作业人群食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺 煮 口味 清苦味 食用 中餐、晚餐
主料 苦瓜300克 牛肉(肥瘦)150克 调料 盐4克 姜5克 香油3克
指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
砂锅苦瓜牛肉汤的做法
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1.将苦瓜剖开 ， 去尽内瓤 ， 用清水洗净 ， 入开水氽一下 ， 沥干水分 ， 切成块；2.将牛肉用水洗净 ， 沥干水分 ， 切成薄片；3.将砂锅置于旺火上 ， 倒入清汤（800克）烧开 ， 放入姜片、精盐、牛肉片、苦瓜块煮熟 ， 即可出锅再将香油滴入汤盆中搅匀即可 。
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