方法|教你土豆原味沙拉的方法
近日 , 纪录片《早餐中国》走红 。 在谈及创作初衷时 , 导演王生智表示 , 现在的年轻人很少吃早餐 , 就在路边随便咬一口 。 其实早餐很重要 。 他希望用几分钟的美食短片来唤起现代人对美好早餐的向往 。 其实之前我对早餐没有任何概念 。 我能不能吃 。 相信这也是现在很多年轻人的想法 。
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但现在我自己做了饭 , 早餐是我的最后一餐 。 根据中国新膳食指南的建议 , 我们成年人每天应摄入300克至500克新鲜蔬菜和200克至350克水果(相当于一个中等大小的苹果或橙子) 。 所以 , 早餐沙拉可以解决所有这些问题 。
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羽衣甘蓝含有维生素叶黄素和玉米黄质 , 可以帮助保护视力和改善皮肤 。 它具有低热量、高水分 , 并含有有助于减肥的纤维 。 再加上各种水果 , 土豆也很饱 , 在吸收营养的同时不会发胖 , 所以动起来吃吧 。【菜名】:原味土豆沙拉 【配料表】:羽衣甘蓝、苹果、盐、樱桃番茄、玉米粒、黑胡椒、沙拉酱、 【烹饪步骤】: 1、使用羽衣甘蓝用清水将羽衣甘蓝清洗干净 。 羽衣甘蓝最好在盐水中浸泡一段时间 , 这样浸泡后的羽衣甘蓝是干净的 。 顺便准备小番茄 , 小番茄洗干净后对半切开 。
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2、准备一碗水 , 加入1汤匙食盐 , 把我们去皮的苹果放入浸泡一会 , 苹果核要提前去掉 , 否则会影响口感 。 将苹果浸泡在水中的目的是为了保持苹果表面的颜色不被氧化和变黑 。
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3. 土豆去皮 , 洗干净 , 切小块备用 。 锅中放入适量的水 , 煮沸后 , 将土豆蒸熟 。 将土豆蒸10分钟左右 。 土豆切块 , 蒸起来会更方便 。 取出土豆后 , 用勺子将土豆捣成泥 , 撒上少量黑胡椒和玉米粒 。
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4. 准备一个这样的小碗 , 把搅拌好的土豆泥放进去 。
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5、然后倒扣在盘子里 , 一打开就成型了 。 是不是很简单?
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6.将倒扣的土豆泥围上一圈羽衣甘蓝 , 上面放上苹果丁和小番茄 , 再用沙拉酱装饰上面 , 简单又营养饭做好了 。 低热量饮食是一种健康的生活方式 。 你不需要纠结于某种成分 。 低热量食物很容易填饱肚子 。 有尽可能多的烹饪方法 , 尽可能简单 , 以恢复食物的原始味道 。 尽量选择低热量的酱汁 。.
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【方法|教你土豆原味沙拉的方法】 [提示]: 1. 成分可以改变 。 比如羽衣甘蓝可以换成生菜 , 水果也可以换成你喜欢的 , 比如蓝莓或者芒果和猕猴桃 。2、个人意见不建议你用无糖酸奶或完全不加糖 , 味道会太酸 。 每天适当摄入糖分对身体有益 。 当我们想减肥的时候 , 也要注意健康的营养 , 这样才能躺下来享受减肥的乐趣 。3、将羽衣甘蓝的叶子沿叶茎撕成小块 , 加少许盐揉搓几分钟 , 使纤维变软 。
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