什么|我好像有那个,美食牛逼症
黄帽子蓝衣服满街穿行的年代 , 厨房精英是舌尖宝藏 。 从日日上新的外卖店和弄不清机制的评价榜单上选择今日食谱 , 是饭点的常规难题 , “再来一单”一键解放时间 , 吃饭也要高效率 。 但走进厨房 , 用空气炸锅烹饪出创意料理 , 拍摄下第一组成片的时候 , 厨房小白到美食牛逼症的蜕变或许就开始啦 。
一起走进美食博主的厨房 , 从她们的餐品和摆盘中 , 感受生活的另一种况味 。
Q:从什么时候开始喜欢下厨的 , 为什么会喜欢?
A:高中时期就会尝试下厨做一些家常菜 , 因为妈妈做饭很厉害 , 跟着她慢慢学起来的 , 很享受美食成功的喜悦感 。
Q:对于厨具有什么看法和建议 , 可以为大家推荐一下吗?
A:现在喜欢烘焙类的 , 最喜欢的电器就是烤箱啦 , 小家电越来越多 , 更推荐一机多用的微蒸烤一体机 , 功能多 , 体积小 , 更加节省厨房空间 。
Q:对于做美食博主 , 有什么样的建议吗?
A:作为美食博主要有一颗吃货的心和一双发现美食艺术的眼睛 。 美食博主不仅要教会大家做出成功的菜品 , 还要传递一种食物美感 , 巧妙的摆盘和丰富的食材搭配可以通过网络激发食欲 , 吸引大家的关注 。
Q:做菜时遇到过怎样的难题?
A:没有灵感可能是目前最大的难题 , 每天都在尝试各类风格的料理 , 想要分享更多简单又易上手的创意类食谱 。
Q:从什么时候开始喜欢下厨的 , 为什么会喜欢?
A:老家是四川的 , 美食之都 , 父母做菜都很好吃 , 所以成年后在外面独立生活以后都会想要吃住家饭 , 会自己去研究家常菜的做法 , 或者在外面吃到好吃的就想着能不能复刻 。
众所周知 , 做美食的过程很治愈 , 做成功好吃的食物 , 收到亲朋好友的夸奖 , 他们吃的开心 , 我也会从中感受到幸福 。
Q:对于下厨的工具有什么看法和建议?可以为大家推荐一下吗?
A:下厨工具如果是做中餐较多 , 一把好刀就很重要 , 我比较偏爱日本刀 , 大家可以去了解一下 , 成为美食博主以后现在中餐做的相对较少 , 烘焙家电的话 , 颜值高功能又齐全的国內品牌做的都越來越好 , 根据自己家厨房的需求去选择 是蒸烤一体还是带风炉智能上下管都能调温更精准的烤箱 。
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