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做法|用吃搞定副作用，18个肺癌患者治疗期必备食谱！( 二 )


做法：
1、将枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖适量放入陶罐；
2、放适当的水后加盖 ， 然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮20分钟而成；
3、温时饮用 ， 早晚各一杯 。
二、莲藕红花生米猪蹄汤
莲藕能健脾、开胃、养血 ， 红花生米的补血效果也很好 ， 搭配猪蹄的胶原蛋白 ， 可预治进行性肌营养不良症 。
做法：
1、莲藕400克 ， 红花生米100克 ， 猪蹄一只 ， 油、盐适量；
2、准备食材 ， 猪蹄猪骨洗干净 ， 莲藕捎皮 ， 花生洗干净 ， 备用；
3、莲藕用刀平放拍散 ， 然后再切开 。 煮锅滚水 ， 放入猪蹄焯水一分钟；
4、把猪蹄猪骨、花生、莲藕 ， 一起放进电压力锅 ， 水要满过食材 ， 电压力锅煮30分钟；
5、煮好以后加适量盐即可 。
三、龙眼肉花生汤
龙眼补益心脾、养血安神 ， 可用于治疗气血不足、心悸、健忘、失眠 ， 适合久病后身体虚弱气血亏虚的患者 。
做法：
1、 龙眼肉12克 ， 红衣花生25克 ， 大枣15克(去核) ， 放水一起煮；
2、 水开后小火再煮15分钟左右 ， 分两次喝 。
03
贫血食谱
推荐指数：
一、猪血粥
猪血粥具有润肺养血、去燥功效 ， 适用于贫血者食用 ， 宜温热服食 。
做法：
1、猪血100克 ， 菠菜250克 ， 粳米50克；
2、取猪血放入开水中稍煮片刻 ， 捞出切成小块；
3、再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟 ， 捞出切成小段；
4、将猪血块、菠菜及粳米放入锅中 ， 加适量清水煮粥 ， 粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可 。
二、红枣百合莲肉羹
可用于心血亏虚之心悸 ， 头晕 ， 失眠多梦 ， 面色淡白 ， 萎黄的患者 。
做法：
1、红枣、百合、莲肉 各250克 白糖、生粉适量；
2、红枣、莲肉煮至熟烂 ， 加入百合（新鲜）、白糖煮烂 ， 再用生粉勾薄芡即可；
3、每日1次 ， 早晚服用 。
三、猪肝羹
具有补肝明目、养血、营养保健等作用 ， 但猪肝中胆固醇较高 ， 所以不宜过多食用 。
做法：
1、猪肝100克 ， 洗净 ， 去筋膜、切片 ， 加水适量；
2、将猪肝用小火煮汤 ， 猪肝熟后加豆豉、葱白调味 ， 再合苞鸡蛋2只；
3、分次食用 。
四、盐水鸡蛋
盐水鸡蛋的功效是补铁 ， 对缺铁性贫血有疗效 。
做法：
1、鸡蛋2个；
2、取鸡蛋打散 ， 水煮开后加少量盐 ， 煮熟；
3、每日吃两次 。
温馨提醒：觅友们吃饭时不要喝茶、咖啡或牛奶噢 ， 因为其中的草酸、钙等成分会降低铁的吸收 ， 影响补血疗效 。
04
升血小板食谱
推荐指数：
一、猪肝黄豆煲
做法：
1、猪肝100克 ， 洗净、切片 ， 黄豆50克；
2、加水煲至豆烂；
3、每日分次食用 。
二、菠菜粥
做法：
1、大米100克 ， 煮至米烂；
2、加入开水烫过的菠菜50克 ， 再煮5分钟即成 。
三、花生衣煮水
促进血液中血小板再生 ， 对血小板减少症有特别好的治疗和缓解作用 ， 还可促进白细胞再生 。 （温馨提示：患有血栓和动脉硬化的人群不适合服用）
做法：
1、花生衣20g ， 大枣5-6颗；
2、将准备好的花生、红枣、外加一汤匙红糖放入容器；
3、加入三小碗水 ， 开大火煮开后 ， 开小火慢熬 ， 熬成一碗 ， 大约半小时即可出锅；
4、煮好后 ， 敝开花生衣 ， 将汤和红枣倒入碗中 ， 放温即可使用 ， 口感比较涩 。
05提高免疫力食谱
推荐指数：
提高免疫力的五种营养素：蛋白质、维生素A、维生素E、维生素C、膳食纤维 ， 平时觅友们可以选用含此类营养素丰富的食物进行搭配 ， 做到营养均衡 ， 增强免疫力 。

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