做法|懒人早餐,做一次30天不用愁,5分钟搞定全家人早餐,营养又好吃

早餐别总包子和馒头了 , 这样做一次 , 30天不起早 , 鲜香又美味 , 懒人早餐 , 做一次30天不用愁 , 5分钟搞定全家人早餐 , 营养又好吃
早餐别总包子和馒头了 , 这样做一次 , 30天不早起 , 鲜香又美味
做法|懒人早餐,做一次30天不用愁,5分钟搞定全家人早餐,营养又好吃
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大家好我是傻姐 , 生活中唯有美食和美景不可辜负 , 冬天到了 , 冬至过后天气渐渐转凉 , 每天早上就更懒得起床了 , 家里有孩子要上学的朋友可以试试这个做法 , 我们烟台的三鲜小馄饨 , 一次包几百个 , 每天早餐给孩子煮一碗 , 10分钟就搞定了全家人早餐 , 连汤带水喝一碗浑身暖洋洋的 , 一天的工作学习都充满动力 。
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南方叫做抄手 , 北方叫做馄饨 , 其实是一样的面食 , 孩子长身体的时候要多吃肉食 , 现在猪肉这么贵 , 我们小城市都38元一斤了 , 我家现在都改吃牛肉和羊肉了 , 为了节省 , 我们可以包鸡肉馄饨 , 今天老公买的驴肉 , 我就赶紧给孩子包了驴肉馄饨 , 下面分享一下做法 。
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做驴肉 , 牛肉馅饺子和馄饨的时候 , 调馅要加花椒水 , 这样可以有效去腥 , 我家都是手工剁馅 , 这样肉成团 , 更香嫩 , 剁肉馅的时候就加入花椒水 , 一般是要加一碗水的量吧 , 顺着一个方向搅拌均匀 , 让驴肉上劲 , 这样煮熟的馄饨咬一口流汤汁 , 特别好吃 。 驴肉馄饨可以加入白菜 , 韭菜 , 搭配着更营养 。
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我们烟台的小馄饨是元宝馄饨 , 现在馄饨皮都是去超市买的 , 很少自己擀皮了 , 以前都是自己做 , 买地皮更薄一些 , 好吃 , 而且节省时间 , 我包馄饨1分钟可以包20个 , 这速度可以吧?所以包200个十几分钟就可以了 , 一次多做一些 , 装入保鲜盒放冰箱冷冻里保存 , 可以保鲜1个月 , 每天早上给孩子煮十几个就可以了 。 有汤有饭特别简单 , 而且营养美味 。
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包好的馄饨和饺子一样 , 锅内水烧开后下入馄饨 , 中间点2次冷水 , 水开3次就熟了 , 皮薄馅大 , 超级美味 , 馄饨好吃汤也很重要 , 馄饨汤做法很简单 , 一般就是一把虾皮 , 一些醋 , 味极鲜 , 香油 , 适量的盐 , 就可以了 。
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煮好的馄饨直接连汤都倒入盆中 , 用勺子搅拌均匀 , 撒上香菜或者葱花 , 撒一些白胡椒粉 , 十分好吃 , 南方还有馄饨面的做法 , 就是把面条和馄饨一起煮熟 , 一碗里一半面条 , 一半馄饨 , 对于爱吃面食的朋友真是百吃不厌 。
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