云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

可乐鸡翅怎么做的视频 可乐鸡翅( 六 )

云知道可乐鸡翅


2. 炒锅里放一点油 ， 烧热后将葱、姜烧出香味 ， 放入翅中翻炒一会 。
3. 倒入可乐 ， 以没过翅中为宜 。
4. 大火烧熟 ， 再以文火慢炖 。如果发现可乐烧干了 ， 可以适量再加些 。
5. 鸡翅容易煮烂 ， 但我是喜欢煮到汤汁粘稠 。放入适量的盐就可以起锅了 。
6. 喜欢吃辣的朋友 ， 在倒入可乐时可以加几个干辣椒 。
做法十九
主料：鸡翅适量
调料：葱适量 ， 姜适量 ， 干辣椒适量 ， 料酒适量 ， 生抽适量 ， 可乐适量
口味：甜味
准备时间：5分钟
人数：2人份
烹饪时间：30分钟
可乐鸡翅 做法：
1.在鸡中表面轻划开三刀 。
2.锅中倒入一些油 ， 油温后 ， 放入鸡翅 。煎鸡翅的时候小心被溅伤 。
3.将鸡翅两面都煎为金黄色 ， 备用 。4.取一只炒锅 ， 倒入一些油 ， 油温后 ， 放入葱、姜、辣椒炒香 。
5.倒入大约30毫升酱油 。
6.倒入一罐可乐 。
7.倒入一些料酒 。
8.将鸡翅倒入锅中 ， 根据需要加水完全没过鸡翅 。
9.中炖约20分钟 ， 然后大火收汁即可 。
做法二十
用料：鸡翅 5个~8个,老抽1勺,盐适量,料酒两勺,可乐易拉罐一罐
做法：
1.先在鸡翅上划刀用老抽 ， 盐 ， 料酒腌俩小时入味儿 。
2.锅中放一点底油 ， 将鸡翅煎成金黄 。
3.用可乐加料酒加老抽加盐炖 ， 汤汁收浓 ， 出锅 。
做法二十一
主料：鸡翅250克
调料：姜5克 ， 八角2克 ， 花生油30克 ， 可乐250克 ， 白砂糖10克 ， 酱油10克 ， 柠檬汁10克
1. 将鸡翅洗净 ， 并用刀割两道口子 ， 以利入味;
2. 油开后 ， 加糖少许 ， 将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸 ， 适时翻动;
3. 待鸡翅外皮泛黄之后 ， 倒入可乐及作料 ， 再炖;
4. 待可乐将要熬尽 ， 即可出锅
做法二十 二
【电饭锅版可乐鸡翅】
用料：鸡翅中1kg ， 可乐1罐 ， 生抽1/3碗 ， 蒜瓣若干 ， 生姜若干 ， 干辣椒3-4个
(注：可乐和酱油的比例大概为3:1)
做法：
1.鸡翅洗净 ， 在沸水中氽一下 ， 捞出用冷水冲洗干净 ， 沥干水分 。
2.准备好可乐、酱油、蒜瓣、辣椒和生姜 ， 和鸡翅混合拌匀倒入电饭煲中 ， 按下煮饭键 。
3.当电饭煲出气孔开始冒蒸气时 ， 打开盖子 ， 用筷子把鸡翅拌一下;30分钟后再次打开盖子 ， 用筷子去插鸡翅 ， 如果很容易插进去的话 ， 说明鸡翅已经好了 ， 反之 ， 则可以再煮一会 。
做法二十三
用料：鸡翅(中段)、可乐一罐
做法：
1.鸡翅洗净 。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉) ， 以便入味及快熟 。
2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀 ， 腌半小时左右 。白糖加极少量即可 。因为可乐中已含糖份 ， 如按平时腌肉的分量放糖 ， 加可乐后会过甜 。
3.加入适量油拌匀 ， 加姜丝 。先放油的话会将鸡翅封住 ， 其他味料难以入味 。
4.倒入可乐 ， 能浸过鸡翅即可 ， 腌15分钟左右 。用可乐是因为它没有可乐这么甜 。

推荐阅读


上一篇：泽兰的性能功效及应用 泽兰

下一篇：凉拌海带做法大全 凉拌海带