4.南瓜子：买绿仁的南瓜子带有单不饱和脂肪 ， 对心血管有优势 。纯天然完善的开心果果壳颜色是奶黄色的 ， 果干颜色是绿色的 ， 而假如果干色调呈棕褐色的 ， 有可能是储存时长很长 。
5.腰果仁：过敏症状慎吃腰果仁含有单不饱和脂肪构成 ， 有利心血管身心健康 。因腰果仁热量高 ， 吃多了会令人长胖 ， 减肥瘦身群体应少吃 。有一些人吃了腰果仁以后会发生过敏症状 ， 这样的人需要注意防止服用腰果仁 。
6.栗子：不必直接生吃栗子虽然是干果 ， 但糖分的含量非常高 ， 直接生吃无法消化吸收 ， 熟菜太多很容易造成腹胀 ， 一般成年人 ， 一次吃10颗上下就可以 ， 与此同时留意降低正餐量 。板栗能够在二餐中间当做零食吃 ， 或做在食物里吃 ， 而非吃完饭后 ， 再很多吃 。肠胃功能不高得人应当少吃 。
7.花生仁：血粘稠得人削皮吃花生仁带有多种营养元素、不饱和脂肪、白黎芦醇 ， 有抗氧化性的功效 。花生仁能够直接生吃或炖着吃 ， 尽量不要吃油炸的花生仁 。花生衣（红皮）对提升凝血功能工作能力有一定的协助 ， 假如有凝血功能趋向或血粘度较为高的人 ， 最好是把花生仁红色的皮除掉再吃 。
坚果应该怎么吃才有利健康第一 ， 适量吃 。有科学家做过实验 ， 让志愿者连续几个月一直吃坚果 ， 结果表明志愿者的身体各种营养素有了明显的提高 ， 但是体重并没有什么变化 。坚果是含有丰富的不饱和脂肪酸的 ， 但是这种脂肪酸对我们的身体是有好处的 ， 但是不能仅仅是因为吃坚果不长胖就要一直吃 ， 坚果只有适量吃才会对我们的身体有帮助 。我们在平时的时候 ， 一天几颗就够了 ， 想开心果这种可以多吃一点 ， 巴旦木就少吃一点 。
第二 ， 零食 。坚果有很强烈的饱腹感 ， 但是不能仅仅因为这样的饱腹感而用来代餐 ， 我们身体中所需要的营养不是单纯的坚果就可以提供的 ， 水果蔬菜中所含有的各种营养是替代不了的 ， 所以坚果是适合我们在工作的时候 ， 饿了补充体力的时候吃 ， 或者是休息的时候 ， 跟朋友一起喝下午茶的时候吃 。
坚果应该怎么吃吃多少合适所以 ， 坚果的营养价值比坚果油好是肯定的 。
坚果切碎吃和整粒吃各有利弊 ， 因人而异 。
有研究证实 ， 与打碎吃相比 ， 大杏仁整粒吃的时候 ， 饱腹感会比较强 ， 餐后控制血糖上升的效果更好一些 。这是因为 ， 大杏仁质地紧密 ， 纤维含量高 ， 彻底嚼碎磨碎比较困难 ， 所以消化速度慢 ， 引起的血糖、血脂的上升速度自然也会比较慢 。打碎吃则可能让消化速度加快 。如果磨成酱 ， 就更是如此 。
对于那些消化不良的人 ， 或者对于那些贫血缺锌而特别关心矿物质吸收率的人来说 ， 坚果打碎吃或者磨成酱吃比较好;但是对于血糖、血脂比较高的人来说 ， 坚果整粒吃对于控制血糖、提高饱腹感、预防血脂上升可能更有益处 。
坚果的吃法很多 ， 可以直接做零食 ， 可以打在豆浆里 ， 切碎夹在面包里 ， 也可以直接用来炒菜和凉拌菜 。
1.坚果做菜吃
推荐阅读
- 虾皮补钙还是骨头汤补钙 吃虾皮最能补钙竟是个误区 食物补钙要遵循科学原则
- 鸵鸟喜欢吃什么食物
- 青桔和木鱼什么好吃-青桔和木鱼哪些好吃
- 樱桃裂开还能不能吃
- 樱桃底下裂开能吃吗
- 樱桃核有毒吗吃了如何解毒
- 樱桃核裂开有毒吗还能吃吗
- 没成熟的柿子怎么吃
- 柿子怎么弄才好吃又能保存得久
- 柿子怎么烘熟才能吃