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奥兰|专访奥兰中国郑俊杰：火遍全网，奥兰中国如何打造爆款红酒？( 五 )


奥兰|专访奥兰中国郑俊杰：火遍全网，奥兰中国如何打造爆款红酒？
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奥兰中国所推出的TOYO忍者系列果味小清酒同样是按照标签打造 。 检索到消费者同时对日本清酒与低度酒感兴趣 ， 奥兰中国仿照清酒工艺研发了由短糯米足月酿造而成的气泡酒 。 这与目前市场上流行的酒精勾兑法不同 ， 酿造过程中并不添加食用酒精 。
奥兰|专访奥兰中国郑俊杰：火遍全网，奥兰中国如何打造爆款红酒？
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上述标签是“安全无负担” ， 对应的是追求健康的消费人群 。 在健康食品风起云涌的今天 ， 这款气泡酒被奥兰中国视为下一个增长点 。
对于消费者、奥兰中国、供应商、渠道商的关系 ， 郑俊杰有这样一个比喻“就像是一桌打麻将的” 。 这桌四个人的博弈必将有赢家 ， 而赢的人只能是消费者 。 因为这里面 ， 任何输了的一方撤下 ， 都会有无数的后来者补上 ， 唯独消费者这一方没有 。
完善的供应链体系通常被视为星巴克成功的秘诀之一 ， 郑俊杰却认为这有些本末倒置 。
在刚结束的奥兰·葡萄姑娘干红新品发布会上, 来自新疆昌吉回族自治州人民政府副州长、福建省援疆前指挥副总指挥长周小华; 厦门建发美酒汇总经理陈炜仲; 中信国安葡萄酒业副董事长、总经理苏斌共同出席 ， 为此次新品发布会站台并分享交流 ， 期待未来能够与奥兰酿酒集团全力拓展国产葡萄酒领域 ， 共创佳绩 。
奥兰|专访奥兰中国郑俊杰：火遍全网，奥兰中国如何打造爆款红酒？
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这场发布会被解读为奥兰中国正在以后端供应链的完善建立企业护城河 。 但在郑俊杰看来 ， 这更多的是在民族振兴的浪潮中 ， 发展新疆葡萄酒产区与技术 ， 让中国消费者喝到更加香醇的葡萄酒 。 “供应链不是企业的护城河 。 是消费者的喜爱与购买让品牌有能力去建立供应链 。 如果一家企业有护城河 ， 那一定是它所拥有的消费者 。 ”
“这场博弈 ， 只有获得消费者的支持才有胜算 。 ”郑俊杰说 。
无论风暴是否来袭 ， 奥兰中国正在悄悄握紧主动权 。

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