做法|下班累了，6种快手好吃又下饭的菜肴介绍给你，让做饭更轻松
下班累了 ， 6种快手又好吃又下饭的菜介绍给你 ， 让做饭更轻松
现在什么人最累？上班簇最累 。 白天上班拼命干活 ， 既要动脑力 ， 还有体力 ， 甚至还有精神上的压抑 。 劳累了一天 ， 晚上回到家 ， 已经很晚 ， 累并且饿 ， 这个时候需要吃一顿可口的饭菜 ， 来安慰自己 。 今天给上班簇介绍4种营养丰富 ， 快手烹饪 ， 简单操作 ， 好吃又下饭的菜肴 ， 给你们 。 一起来看一看 。
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第一种菜：肉末蒸蛋 。
鸡蛋营养丰富 ， 一天吃一个鸡蛋可以满足一天的营养 。 鸡蛋搭上肉末在一起蒸 ， 可以增强人体的抵抗力 ， 提高免疫力 ， 为人体增加更好的能量 。
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做法：1首先把肉末拌好 ， 里面放少许酱油 ， 盐 ， 生粉 ， 搅拌均匀 。
2打2-3个鸡蛋 ， 放一点盐 ， 倒入温水 ， 搅拌均匀 ， 温水和鸡蛋的比例大约2：1 。
3锅里放水 ， 水开以后 ， 把鸡蛋液放在蒸笼内大火蒸10分钟左右 。 然后转小火蒸23-分钟即可 。
4蒸蛋的空档 ， 来炒肉末 。
5鸡蛋蒸好以后 ， 拿出 ， 把炒好的肉末倒在鸡蛋上面 ， 放几滴香油 ， 撒上葱花即可 。
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第二种菜；青椒炒五花肉
这道菜 ， 需要提前把五花肉煮好 ， 这样可以节省时间 。 辣椒和五花肉搭配 ， 下饭 ， 好吃 ， 香 。
做法：1首先将五花肉切成薄片 ， 这样炒起来焦 ， 香 。
2青椒切成滚刀块 ， 葱姜蒜准备好 。
3锅里放一点油 ， 爆炒五花肉 ， 五花肉炒焦一点后 ， 放入葱姜蒜 ， 然后放进青椒 。
4大火翻炒 ， 放生抽 ， 盐 ， 调味料 ， 鸡精即可 。
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第三种菜：芹菜炒豆干
芹菜是一种好的蔬菜 ， 养生好处很大 ， 搭配豆类食物 ， 豆干 ， 好吃 ， 下饭 ， 烹饪起来 ， 快速 。
做法：1清洗芹菜 ， 叶子留少许 ， 撕茎切段备用 。
2豆干清洗 ， 切成条状备用 。
3锅里放油 ， 爆香葱姜蒜 ， 放进豆干 ， 快速翻炒 ， 放一些盐 。
4然后放进切好的芹菜 ， 大火翻炒均匀 ， 起锅前 ， 放一点盐 ， 调味料即可 。
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第四种菜：茄子炒豇豆
茄子营养价值高 ， 对人体好处多 ， 搭配豇豆在一起炒 ， 下饭 ， 好吃 。
做法：1首先清洗豇豆 ， 用刀切成段 。
2锅里烧水 ， 把豇豆煮一下 ， 节省烹饪时间 。 再则豇豆里面含有皂素毒和植物血凝毒素 。 沥水捞起来备用 。
3茄子洗好 ， 切成滚刀块 。
4锅里放油 ， 爆香葱姜蒜 ， 放进茄子 ， 大火翻炒 。
5待茄子变软以后 ， 放进煮好的豇豆 ， 大火翻炒 ， 起锅前放一些酱油 ， 盐 ， 调味料即可 ，
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第5种菜：蒸南瓜
南瓜营养价值高 ， 对人体好处多 。 蒸南瓜 ， 时间少 ， 吃起来美味 ， 既是甜品 ， 又是菜肴 ， 还能当做主食 。
做法；1老南瓜去皮 ， 切成薄片 。 放在一个盘子里摆好 。
2锅里放水 ， 放篦子 ， 南瓜盘放进去 。
3盖上锅盖 ， 大火蒸10分钟就可以了 。 软糯香甜 ， 好吃 。
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