面包|早餐加牛油果,十分钟做好,美味又营养,来不及吃还可以打包带走
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前几天去超市 , 看到刚到的牛油果 , 想起早上可以吃 , 就买了两个 , 虽然比其他水果稍稍贵一点 , 但早上吃还是很划算的 。 毕竟早上吃得好 , 一天才元气满满 , 毕竟天气越冷越不想起床 , 早上能够在床上躺十分钟都非常奢侈 。 很多朋友早上都不能安静地吃个早餐再出门 , 所以越来越多的人会经常觉得胃不舒服 。
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其实大家工作都挺忙 , 早上才应该吃得更好 , 虽然我每天早上都吃完早餐再出门 , 但偶尔也会有来不及的时候 。 来不及的时候我就把做好的早餐打包带到公司去吃 , 既不会担心迟到 , 也不会担心没有吃早餐 。 今天小鹿就给大家分享一道三明治加牛油果的早餐 , 做法其实不复杂 , 不过有一点偏西式的感觉 , 偶尔尝试一下也挺不错的 , 主要是自己的搭配 , 在外面花钱都买不到 。
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【牛油果三明治】
主要食材:
面包两片、鸡蛋两颗、牛油果半个、菠菜叶少许、橄榄油少许、芝士适量、盐少许、沙拉酱少许
具体步骤:
1、先提前准备好两片面包 , 打两个鸡蛋在碗里打散备用 。 我这次用的是在超市买的 , 如果有时间大家也可以在家里自己做面包 。
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2、菠菜叶少量就可以了 , 把菠菜清洗干净后放入锅中焯水 , 然后另起锅倒入2茶匙的橄榄油 。
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3、然后把菠菜倒入锅中用中火翻炒2分钟 , 将炒熟的菠菜放在涂好酱的面包上 , 并放上切好的牛油果与芝士 。
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【面包|早餐加牛油果,十分钟做好,美味又营养,来不及吃还可以打包带走】4、把打散的鸡蛋倒入锅中 , 煎到七成熟 , 中间撒上芝士 , 然后把鸡蛋折成正方形 , 放在面包片上 。
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5、最后夹起来 , 从中间切成两半 , 或者对角线切成两半也可以 , 早上看到这样的横截面 , 有菜又有鸡蛋 , 幸福感满满 。
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这样的早餐很简单 , 只要动作够快 , 十多分钟就可以完成了 , 有菜又有鸡蛋 , 简单又新颖 , 孩子们最爱吃了 , 还可以加入培根或者生菜 。 光是看着就很美味了 , 如果实在来不及在家吃 , 可以直接切好装在盒子里带走都很方便 。 喜欢的朋友不妨试试吧!
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