食材|冬天不愿早起,孩子早餐咋办?这6道早餐来帮你,省事省力又营养( 二 )


6.最后淋入芝麻油 , 就可以出锅啦 。
五.南瓜鸡蛋煎饼
南瓜鸡蛋煎饼 , 真的是又香又嫩 , 老人孩子都喜欢!再搭配牛奶或者豆奶 , 营养满分的早餐就做好了!
食材|冬天不愿早起,孩子早餐咋办?这6道早餐来帮你,省事省力又营养
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食材:老南瓜一块 , 中筋面粉300克 , 凉水55克 , 鸡蛋3个 , 青椒1个
1.老南瓜一块儿 , 去皮后擦丝 , 冷水上锅 , 大火蒸10分钟 。
2.和面:300克中筋面粉 , 300克凉水 , 凉水和面更劲道 , 搅拌成没有面粉颗粒的浓稠面糊后再加250毫升的凉水 , 拌匀成没有面疙瘩的面糊后先放一旁备用 。
3.
碗中打3个鸡蛋搅散 , 再切一个青椒, 切成小碎丁后加入面糊中拌匀 。
4.这时候南瓜也蒸好了 , 取出来放凉;放凉后 , 也倒入面糊里面 , 再来一勺盐、少许胡椒粉调味 , 搅拌均匀;拌匀后就可以开始摊饼了 , 第一张饼凉锅凉油 , 舀一勺面糊摊匀;
5.开大火烙 , 稍微的定型后倒一勺蛋液 , 摇晃摊匀 , 蛋液凝固后翻面;大火再烙一分钟出锅 , 大火烙饼注意翻面就行 , 时间短水分挥发得少 , 烙出来的饼就会特别的柔软 。
六.牛排鸡蛋面
牛排鸡蛋面,有鸡蛋和牛排 , 还加了一些菠菜 , 虽然只有一碗面条 , 但是食材营养很丰富的 , 并一碗管饱 。 吃完全身的暖和 , 能量满满 。
食材|冬天不愿早起,孩子早餐咋办?这6道早餐来帮你,省事省力又营养
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食材:鸡蛋 , 牛排 , 菠菜 , 面条
1.牛排提前从冰冻拿出放至冷藏 , 自然解冻 , 起锅放油 ,大火煎至上色 , 锁住水分 , 再中火煎三分钟左路左右 。
2.把鸡蛋煎好 。 锅里倒水烧开 , 下面条煮好 , 再把菠菜烫熟 。
3.碗里加生抽 , 盐 , 鸡精 , 舀上一勺汤 , 然后把面条菠菜夹到碗里 , 再把煎好的鸡蛋 , 切好的牛排加入 , 一碗营养好吃的汤面就做好了 。
以上是小编给孩子做的早餐 , 大家觉得怎么样呢?有好的搭配和建议 , 欢迎留言告诉 , 我们一起努力为孩子做健康 , 营养的早餐 。
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