香菜|快手早餐面条,3分钟做好就上桌,好吃关键是料汁
导语:早餐 , 儿子迷上了吃这面 , 三天两头喊我做 , 3分钟就上桌!
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冬天大家都不愿意起床 , 但是家里有孩子要上学 , 总不能让他饿肚子去上学 , 再说早餐车的早点我又不放心 , 所以还是要在家准备给孩子吃 , 只是我基本都说做懒人早餐 。 比如包子是提前做好放冰箱冷冻 , 第二天蒸15分钟;馄饨也是这样晚上包好早上煮 , 再煎个鸡蛋热杯牛奶 , 儿子营养有了脾胃也得到温暖 , 自然就更健康长得好了 。
今天分享一道懒人面条 , 好吃到没朋友 , 关键只要几分钟搞定 。
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煮面条大家都会 , 但是要在短时间来一份好吃有味道的面条 , 记得料汁才是关键 。 今天我就分享一道懒人快手的好吃面条 , 大概3分钟时间 , 这个时间就是煮面的时间 , 当然趁着烧水时候你还可以煎鸡蛋热牛奶 , 一气呵成 , 然后喊孩子吃饭 , 上学吃饭都不耽误 , 特别美 。
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【快手酸辣面】
准备的材料也是非常简单的 , 现成的细面条 , 市场买好 , 还有就是香葱香菜适量 , 蒜瓣几个 。
调料汁用到了:味达美醇香米醋 , 味达美味极鲜酱油 , 另外还有芝麻油藤椒油和辣椒粉一勺(我用的不是太辣的那种) , 还有就是鸡精 。
如果你家人都吃不辣的那么辣椒粉就不用放了 , 可以根据个人口味在吃的时候添加辣椒油拌也是一样的 。
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首先第一步就是把洗干净的香葱和香菜都切碎了 , 用量可以稍微多一些的 , 还有蒜蓉适量 , 辣椒粉1勺都放入大碗中 , 接着烧热一勺热油淋上去 , 这样可以很好地激发出蒜香和辣椒粉的香味 。
然后加入1勺酱油 , 半勺香醋 , 少许的鸡精、藤椒油和香油拌匀 。
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第二步就是烧水了 , 水可以多放一些 , 等水烧开了先舀出部分开始直接浇在这个大碗中 , 这样面条的灵魂料汁就做成了 。
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第三步:把面条放入烧开的水中 , 煮开 , 接着点一次冷水 , 继续烧开就可以直接捞出来 , 放入前面的汤碗中 。
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最后再撒上一些香菜和香葱 , 拌匀就可以开吃了 。
快手早餐面条 , 3分钟做好就上桌 , 好吃关键是料汁!
非常的方便又美味 , 我家那口子最近也迷上了这碗面 , 说我做的面条比外面卖的都香 。
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