美食|常做给小朋友吃的美食，鲜香滋补，增强体质不怕冷，孩子长高个
孩子的天真无邪 ， 家长们的成熟稳重 ， 这种场景似乎其乐融融 ， 孩子玩孩子的 ， 家长们玩家长的 ， 但孩子是正处在懵懂阶段时间 ， 孩子对事物虽然无知但感性 ， 孩子们需要的是爸爸妈妈指给那些陌生的物体 ， 例如花草树木 ， 飞鸟游鱼…… 即便孩子还小 ， 即便是牙牙学语 ， 不要以为孩子认识事物是自然而然的 ， 其实孩子渴望自己懂很多很多 ， 希望爸爸妈妈陪自己认识事物 。
如果陪着孩子一起长大 ， 爸爸妈妈就要付出很多很多 ， 会很累很忙 ， 但 ， 爸爸妈妈也会同样收获内心的富足 ， 亲子的快乐 ， 生活的充实 ， 尤其是 ， 在伺候一个孩子饮食的过程中 ， 一点点摸索着他充满个性的胃口 ， 练就自己个性的厨艺 ， 在孩子的味蕾上留下了家人的味道 。 今天就来告诉大家 ， 如何用孩子不爱吃的食材制作出一道孩子爱吃的菜 ， 并不是孩子和食材的问题 ， 而是家长们还不够用心：
将对虾肉洗净 ， 挑出沙肠 ， 放在案板; 用刀从脊背处片开成两半相连的片 ， 摊平后 ， 改刀切成直径1.2厘米的小丁; 放在碗内 ， 加盐、蛋清、湿淀粉 ， 搅拌均匀上浆 。
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软熘果仁虾丁的做法
类别 家常菜 补阳食谱 低温环境作业人群食谱 不孕不育食谱 青少年食谱 工艺 软溜 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐口感 软嫩香脆 ， 清鲜适口 。
主料 对虾150克 辅料 花生仁（炸）100克 黄瓜50克 鸡蛋清15克 调料 花生油40克 料酒15克 味精2克 淀粉(玉米)10克 盐3克 大葱5克 姜3克 大蒜（白皮）3克 花椒2克
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
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软熘果仁虾丁的做法
1.将对虾肉洗净 ， 挑出沙肠 ， 放在案板；2.用刀从脊背处片开成两半相连的片 ， 摊平后 ， 改刀切成直径1.2厘米的小丁；3.放在碗内 ， 加盐、蛋清、湿淀粉 ， 搅拌均匀上浆；4.黄瓜洗净 ， 一剖两开 ， 挖去瓤籽 ， 先切成条 ， 再改刀切成比虾丁略小的丁；5.取碗1个 ， 放入料酒、味精、盐、湿淀粉和少量清汤 ， 调成味汁；6.将锅架在火上 ， 放油烧至五六成热 ， 将浆好的虾丁抖散后投入油锅 ， 用铁筷子拨动划开；7.待虾丁滑炸至七八成熟 ， 向上浮起时捞出 ， 控净余油；8.原锅留少许底油 ， 烧至七八成热 ， 下入葱花、姜末、蒜片炝锅 ， 出香味后 ， 放入黄瓜丁翻炒几下；9.随即倒入对好的调味汁 ， 同时下入炸好的虾丁、油炸花生米 ， 迅速颠翻均匀 ， 淋入花椒油 ， 即可盛盘食用 。
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