做法|白萝卜丝咸什 ，夏季养生饮食，当早餐快捷又方便
“夏日的绚丽牵着红蜻蜓飞远 ， 秋天的静美伴随萤火虫飘散 ， 立秋时节 ， 清风拂月着岁月的记忆 ， 云朵舒卷着无尽的思念 ， 愿幸福快乐永远陪在你身” 。 边转眼间又到了立秋 ， 但是天气却没有一丝丝的凉意 。
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你是否还在喝早餐做抗拒 ， 你是否还在为早餐感到烦恼？ 早餐还不知道吃什么的 ， 小伙伴你们有福了 ， 今天和大家分享一些快捷的早餐做法 ， 很多年轻人早上不爱吃早餐都是因为做饭太麻烦 ， 那么今天和大家分享的这道早餐美食十分钟就可已完成 ， 不耽误任何的睡觉时间 。
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【菜品】：白萝卜丝咸什 | 秋季养生饮食当早餐
【烹饪食材】：白萝卜一根 ， 葱两根 ， 火腿一根 ， 虾皮适量 ， 鸡蛋三个 ， 面粉150克 ， 蒜两瓣 。 盐六克 ， 白胡椒粉七克 ， 五香粉一大勺 ， 白芝麻七克 ， 孜然粉六克 ， 辣椒粉 。 六克蚝油一勺 ， 米醋两勺 ， 酱油两勺 。
【烹饪步骤】：
1、在早市买回的白萝卜对半儿切开 ， 留一半即可 ， 另一半装在保鲜膜中 ， 放入冰箱冷藏 ， 将白萝卜清洗干净 ， 去掉萝卜皮 ， 放在案板上备用 。
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2、准备一个大盆 ， 将家中的擦丝器取出 ， 将白萝卜擦成细丝 ， 然后再将萝卜丝中加入少许食用盐 ， 将萝卜中的水分擦出 ， 大概15分钟左右 ， 将水分倒出 ， 用手将白萝卜丝攥干水分 ， 放在另外一个容器中备用 。
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3、将提前准备好的火腿去掉皮 ， 切成大小均匀的小亭 ， 放在盆中 ， 加入虾皮 ， 再放入适量的葱花姜 ， 刚刚钻杆的白萝卜丝放入其中 。
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4、准备两个母鸡蛋 ， 将鸡蛋打入所有食材中 ， 用打蛋器将所有食材全部融合在一起 。
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5、搅拌后的状态如图所示 ， 加入一勺食用盐 ， 适量的胡椒粉 ， 再加入少许五香粉 ， 用家中的硅胶铲子将所有食材搅拌均匀 。
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6、最后加入一大勺面粉 ， 加入面粉后 ， 用铲子将面粉和所有食材搅拌在一起 ， 搅拌成均匀无颗粒状态 。
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7、搅拌好的面糊如图所示 ， 不要太稀 ， 可以再添加一些面粉 。
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8、准备不粘锅 ， 锅中放入少许食用油 ， 将油烧热后转小火 。 取一份面团贴入锅中 ， 用铲子将面团铺平 ， 如图所示 ， 摊成一个小小的饼 。
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9、煎至一面定型后 ， 翻面将两面煎至金黄煎 ， 大概三分钟左右即可盛出 ， 放在盘子中备用 。
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10、 下面来调制一个秘制蘸料 ， 用这个蘸料蘸着饼吃 ， 更加美味现象 ， 准备一个小碗 ， 碗中放入蒜末盐孜然辣椒面白芝麻 。
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