煎饼|早餐这样做,外焦里嫩,营养美味,孩子最爱吃了!
早餐这样做 , 外焦里嫩 , 营养美味 , 孩子最爱吃了!
早餐吃好了 , 一天就都是精神的 , 早餐是一日三餐里面最重要的一餐 , 而且也是必不可少的 。 早饭吃好了上午工作的时候就非常的有精神 , 但是早餐没有吃好就没有充沛的经历去面对工作和学习 , 所以我们对早餐的方面要非常重视 。 大家在吃早餐的时候都会吃什么呢?外面经常会有一些包子 , 饼子 , 油条 , 面条之类的 , 除了这些之外还有煎饼 , 灌饼等等 , 这些都是非常受欢迎的 , 大家也可以根据自己的喜欢程度来选择 。 还有一种比较好吃的早餐就是土豆饼 , 这种食物也是非常受欢迎的 。
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土豆既可以当做主食又可以当做普通的菜肴 , 人们在吃了土豆之后会有一种非常强烈的饱腹感 , 而且土豆非常的 耐饿 , 这样就可以让人减少对其他食物的摄取 。 土豆里面还含有一种非常丰富的膳食纤维 , 经常食用还能够起到排毒的作用 , 所以经常吃土豆也具有减肥的作用 。 土豆也可以做成煎饼 , 在早上来一份土豆做成的煎饼一上午都是精神的 , 美味又有营养 , 是一个非常好的选择 , 接下来我就给大家介绍一些土豆饼的做法 , 这种土豆饼比较特别 , 全名叫做香煎奶酪土豆饼 , 一起来看看吧 。
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【煎饼|早餐这样做,外焦里嫩,营养美味,孩子最爱吃了!】食材:土豆 , 奶酪 , 食用油 , 盐 , 淀粉 , 胡椒粉 , 葱花
做法:首先要将土豆洗干净 , 将土豆皮去掉 , 切成土豆丝 , 将土豆丝放在水里面浸泡一会儿 , 将里面的淀粉洗干净 , 将水倒掉 , 然后撒上盐和胡椒粉;将盐和胡椒粉搅拌均匀 , 然后撒上适量的淀粉 , 充分的搅拌均匀 , 搅拌好之后备用;将锅烧热 , 倒入适量的食用油 , 油烧开了之后将土豆丝倒进去 , 然后均匀的铺在锅里面;将火转小 , 开始煎制 , 直到将土豆丝煎成金黄色就可以翻面了 。 翻面之后将奶酪撒在土豆丝上面 , 盖上盖子 , 直到另一面也煎成了金黄色 , 奶酪也融化了 , 就可以出锅了 。 最后根据自己的口味撒上葱花 , 切成小块的就可以了 。
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小贴士:将土豆丝清洗干净之后表面会有水分 , 我们可以在这个时候将淀粉倒进去拌均匀 , 这样就可以粘连在一起 , 煎的时候就比较容易成型了 , 然后我们再用锅铲将表面压平就可以了 。 我们在煎的时候要注意用小火 , 这样不会让土豆饼煎糊 , 也可以将普通的锅换成平底锅或者电饼铛 , 这样也比较容易操作 。
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这个土豆饼的做法非常简单 , 而且用料也非常简单 , 早上起来一会儿就做好了 , 外焦里嫩 , 超级美味 , 小孩子吃了非常有营养 , 而且还非常管饱 , 大家可以做一做 。
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