枸杞怎么吃最好？
以下介绍几种枸杞的吃法：1.零食：一般超市中卖的枸杞子是枸杞果实的干制品 ， 枸杞子以宁夏出产的质量最好 ， 又红又大 。当地人更喜欢买来当零食 ， 有如葡萄干一般随手沾来食用 。其实枸杞子生吃味道很不错 ， 但不能吃太多 ， 否则容易上火 。2.药酒：用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用 ， 能促进造血功能 ， 还能抗衰老、保肝及降血糖 ， 并对于视力减退 ， 头晕眼花均能起到一定疗效 。3.自制菊花枸杞茶：红茶包一个、枸杞子一小撮、菊花3到5朵 ， 将以上材料放入已经预热的杯中 ， 加入沸水泡10分钟即可饮用 。效能：菊花、枸杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效 。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人 。
枸杞怎么吃最好
枸杞子一年四季都可以食用 ， 冬天适合煮粥 ， 夏天适合泡茶 ， 不同的季节食用 ， 有不同的好处 。
枸杞怎么吃效果最好
枸杞吃法：服枸杞四季皆宜 ， 可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服 ， 却无滋腻、生火等弊端 。春季可单服 ， 也可与黄芪煮水喝；
夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝 ， 常服可以消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥 。
一般来说 ， 健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适 。枸杞要常吃 ， 不可一次大量食用 。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人 。每天吃一点 ， 才能见效 。
用枸杞泡水或煲汤 ， 只饮汤水并不能完全吸收 ， 因为受水温、浸泡时间等因素影响 ， 只有部分药用成分能释放到汤水中 ， 为了更好地发挥效果 ， 最好将汤里的枸杞也一起吃掉 。直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分 ， 可将枸杞用水冲洗干净后嚼服 ， 但服用量要减半 。
扩展资料：
选购技巧：
1、从颜色上辨别
鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同 ， 但颜色很柔和 ， 有光泽 ， 肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货 ， 从感观上看肉质较差 ， 无光泽 ， 外表却很鲜亮诱人 ， 所以 ， 买枸杞的时候一定不要贪“色” 。
特别是染色的枸杞整个都是红色 ， 连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的 ， 而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色 ， 用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色 ， 用硫磺烘烤过的呈深褐色 。
由于用色素染过的枸杞特别怕水 ， 建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中 ， 或者是故意用潮湿的手搓一搓 ， 如果出现掉色 ， 就说明用过色素 。
2、从形状上辨别
枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材 ， 药用价值最高 。宁夏枸杞尖处大多有小白点 ， 这个外地枸杞是没有的 ， 宁夏枸杞尖处有白点可以达到85% 。宁夏枸杞放入水中90%不下沉 ， 无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的 。
3、从气味上辨别
对于被硫磺熏蒸过的枸杞 ， 只需要抓一把用双手捂一阵之后 ， 再放到鼻子底下闻 ， 如果可闻到刺激的呛味 ， 那么就可以肯定被硫磺熏蒸过 。
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