白露节气吃什么水果 白露节气吃什么( 五 )


5、白露身不露 , 寒露脚不露
中医有“白露身不露 , 寒露脚不露”的说法 , 也就是说白露节气过后 , 穿衣服就不能赤膊露体 。特别是人、老人、体弱者 , 更要注意随着气温的变化加减衣服 , 出门带一件外套 。
面料以纯丝、纯棉或混纺为好 , 防凉又止燥 。还要注意腰腹部、膝关节保暖 , 不要“刻意”露出后背和肚脐 。夜晚要关上窗户 , 换上长袖衣入睡 , 将薄棉被备在床头十分必要 。由于“白露”后阴气上升阳气下降 , 因此衣物可以单薄些 , 薄而不露 , 适当“秋冻” 。
6、养脾润燥 , 多吃秋果
秋梨:秋梨就是秋天提倡吃的水果 。中医认为梨性凉味甘 , 能生津润燥、清热化痰的功效 , 对于燥邪猖獗的秋季来说 , 是去燥的选择 。秋梨吃法不同 , 功效也不同 。如果有咽干喉痛等上火症状 , 生吃就好 。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效 , 熟吃更佳 。可以将梨隔水蒸过 , 煮汤或者做成粥来吃 , 这样也可以将梨的寒性除去 , 食用起来更加安全 。
大枣:大枣有“木本粮食”的称呼 , 因为古人认为它可代食物食用 。《本草纲目》认为枣味甘、性温 , 能补中益气、养血生津 , 对于“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾有很好的治效果 。坊间甚流传有“一日吃仨枣 , 红颜不显老”的俗言 。用红枣加大米熬成粥 , 对保肝护肝也有很好的效果 。但是大枣不宜食用过多 , “多食令人寒热 , 凡赢瘦者不可食” , 每天吃枣不要超过50克为好 。
24节气白露应该吃什么?为适应天气变化 , 应该吃温补、润肺的食物 , 具体食用注意事项如下:
1、粮谷篇
人体所需的蛋白质和能量 , 一半以上来自粮谷类食物 。此外 , 它还提供了部分维生素和矿物质 。在秋天这种秋燥的时节 ,  多喝各种各样的粥 , 对于防秋凉 , 抗秋燥 , 都有很好的效果 。杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等 , 都是不错的营养粥 。
注意事项:白露以后 , 进食不宜过饱 , 以免增加我们肠胃的负担 , 导致胃肠疾 。
2、蔬菜篇
蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品 , 蔬菜中的多酚类物质、类胡萝卜 素等是抗氧化的好帮手 。上班族中的电脑族们如果多吃一些深色蔬菜 , 对保护视力有很好的作用 。可以滋阴润燥的蔬菜 , 如莲藕、菠菜、萝卜等 。
注意事项:白露以后 , 天气转凉 , 吃蔬菜尽量避免生食 , 以免损坏脾胃 。
3、水果篇
秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果 , 会使人感觉清爽舒适 。如:煮梨汤有清热降火、润肺去燥的功能 。甘蔗有滋补清热 , 用甘蔗煮水服用对于虚热咳嗽和高热烦渴症状有一定的缓解作用 。此外 , 秋季应季的水果还有香蕉、桔子、山楂、苹果等 。
注意事项:白露过后 , 天气渐凉 , 虽然吃梨和甘蔗可缓解“秋燥”症状 。但是 , 对于脾胃虚寒者一定要将其煮熟后食用 。
4、肉类篇
肉类可分为畜、禽、鱼三大类 。肉类的营养优势在于蛋白质含量高 , 且利用率也较高;维生素B族和VA含量丰富 , 在禽肉中还含有较多的VE 。矿物质含量以铁为丰富 , 动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在 , 消化吸收率很高;钙虽然含量不高 , 但利用率高 。

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