【西葫芦素馅饼的家常做法?】1、将准备好的西葫芦简单清洗，之后切成一个个小细丝，留以备用 。
2、准备适当量的盐巴撒在切好的西葫芦丝上面，把水份杀出 。
3、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，进行均匀的搅拌，起锅烧油，将准备好的蛋液放在其中，进行翻炒，之后盛出来 。
4、再将准备好的西葫芦切成碎末状，留以备用 。
5、将准备好的鸡蛋和西葫芦碎放在一起，将十三香撒在其中 。
6、将准备好的葱花放在其中，进行调味 。
7、准备适当量的盐巴放在其中 。
8、再准备适当量的味精放在其中 。
9、一勺食用油撒在其中，进行均匀的搅拌 。
10、将准备好的面团揉擀成面皮，将调拌好的馅料放在其中 。
11、再取另一片面皮覆盖在上面，捏紧边角，留以备用 。
12、平底锅加热放油，将准备好的馅饼放在锅中，进行煎炸 。
13、熟好之后，盛出来就好啦 。
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