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今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食 。天天用普通的食材，做出最美味的餐食 。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐 。
彩豆扒芦笋
原料：
鲜芦笋500克、猪筒子骨2根 （约1500克）、红豆、绿豆、米豆、豌豆、黑豆各50克、蒜粒50克、姜块30克、香葱10克、葱花3克、盐6克、鸡精3克、胡椒粉2克、花生油30毫升、鸡油10克
制作：
1. 把红豆、绿豆、饭豆、豌豆、 黑豆混合成五彩豆后 ， 淘洗干净并放 清水盆浸泡12小时；把筒子骨治净 后敲破，投入沸水锅汆一水，捞出来 洗净；鲜芦笋洗净后，切去老根部，投入加有盐、花生油的沸水锅煮 熟，捞出来控水 ， 装盘内摆放好 。
2.把汆过水的筒子骨和泡好的五 彩豆一起放高压锅内，注入清水，然 后加姜块、香葱、盐 ， 加盖上火压 20 分钟至熟烂，离火晾凉后，开盖 捞出五彩豆待用 。
3.净锅入花生油烧热，投入蒜粒 爆香 ， 再投入熟五彩豆煸炒出香，掺 入原汤，调入盐、鸡精、胡椒粉收 浓，淋入鸡油推匀 ， 起锅浇在熟芦笋上，撒葱花即成 。
海米凉拌黄瓜
材料：黄瓜2粒；海米20粒；大蒜4粒；芫荽1粒；干红椒4粒；盐；糖；粗提物；适量醋；少许植物油；
实践
1 。用冷水漂洗海米，然后用温水泡沫，直到软 。把黄瓜弄干，用擀面杖轻轻地拍一下 。
2 ， 然后将手掰成小块；欧芹切碎；
3、蒜茸打碎后切碎切碎，将黄瓜、干海参和蒜茸混合 。
4、加入盐、糖、酱油和醋拌匀；干红辣椒切成小块备用；
5 。在勺中加入植物油和干辣椒，用低火烧焦 ， 直到辣椒变香 。
6，撒上芫荽，拌匀 。
凉拌芹菜花生米
材料：芹菜1颗，胡萝卜1根，水发黑木耳适量 ， 花生豆2把，大料1粒，盐3克，生抽1勺，白糖1勺，陈醋2勺 ， 香油少许，白芝麻少许
做法：
1、花生豆和木耳提前用水泡发，胡萝卜和芹菜切丁备用 。
2. 锅内放水煮开 。加入泡好的花生豆，一粒大料，2克盐煮熟，捞出沥干水份 。
3. 胡萝卜洗净去皮切丁，芹菜去叶洗净切丁 。木耳泡发洗净 。
4. 锅中放水煮开，依次放入木耳，胡萝卜，芹菜煮2分钟左右捞出沥干水份 。
5. 所有沥干的蔬菜都放在一起，加入盐，生抽 ， 白糖，陈醋，香油 ， 拌匀，洒上白芝麻即可 。
洋葱炒牛肉
材料：
牛肉250克 ， 洋葱200克，青红椒50克，蒜姜片10克 。
调味料：
酱油10克 ， 蚝油3克，鸡粉2克，盐适量 。
制作：
1.将牛肉横着纹路切成片 ， 用少许酱油，啤酒和淀粉抓均腌制待用 。洋葱和青红椒清洗干净后，用刀切成片：
2.热锅冷油后 。放入蒜姜片爆香 ， 接着放入牛肉煸炒 ， 烹入料酒炒香后 。放入青红椒和洋葱片炒制断生，放入调味料大火煸炒制香即可出锅 。
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