贵州薏米和蒲城薏米的区别

贵州薏米和蒲城薏米的区别1、中国薏仁生态经济区规划总面积约为130平方公里 , 以贵州省兴仁县城南街道办为核心 , 包括城北街道办,真武山街道办 , 李关乡,屯脚镇的部分区域 , 共计1个社区,8个居委会,8个行政村 。产地范围为贵州省黔西南州兴义市、兴仁县、安龙县、贞丰县、普安县、晴隆县、册亨县、望谟县8个县市现辖行政区域 。
2、浦城薏米,福建省浦城县特产,中国国家地理标志产品 , 其特点是色白、饱满、圆、腹沟深宽;煮后糯软、粘香、细腻,具有"糯、甘、稠"的特有品质,富含人体所需的多种营养物质,蛋白质含量为17%,高出大米2倍多 , 
薏米和麦仁和紫薯能一起煮吗麦仁薏米紫薯粥的具体做法如下:
材料:紫薯100克、麦仁30克、薏米30克、糯米30克、辅料水适量 。
【贵州薏米和蒲城薏米的区别】步骤:
1、将麦仁、薏米、紫薯清洗干净 , 将紫薯切成小块;
2、将麦仁、薏米浸泡12小时;
3、把米麦仁、薏米洗净放入锅中;
4、大火煮开后将锅中的泡沫清理干净;
5、小火煮20分钟后放入紫薯;
6、再煮20分钟左右即可出锅 。
注意:麦仁、薏米需事先浸泡 , 容易酥烂 。
薏米和红豆的功效1、红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素b族、钾、铁、磷等 。有除热毒,散恶血,利水消肿 , 解毒排脓,消胀满等功效 。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛 。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人 , 常吃红豆可改善这些不适的现象 。
2、另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品 。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润 。多摄取红豆 , 还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果 。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌 。
3、薏米:甘淡、微寒、无毒 。入脾、胃、肺、大肠 。功效清热利湿 , 除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨 。主治风湿身痛 , 湿热脚气 , 湿热筋急拘挛,湿痹 , 水肿,肺萎肺痈 , 咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋 。孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用 。
4、薏米红豆汤
材料:红豆80克、薏米80克、冰糖80克、陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片 。
做法:
把红豆和薏米提前四个小时浸泡,然后洗干净后放入锅中,加入适量的水 , 再把其他材料放进后用大火煮开 。之后关火盖上闷大概30分钟 。之后转小火煮约30分钟 。
作用:薏米红豆粥是治湿邪最好的药 。薏米,可以治湿痹 , 利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气 。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心 , 因此它还能补心 。

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