肉有点坏 煮熟了还能吃吗
如果你储存的肉有点坏了,你煮熟以后我认为还是不能吃的 。毕竟是坏肉呀 , 吃了以后对身体健康肯定是不好的 。这种肉肯定如果出现肉毒素的话,对身体健康是太不好了 。【肉轻微坏了煮熟了还能吃吗】轻微发霉的猪肉煮熟能吃吗
猪肉发霉了最好不要再食用,因为肉已经变质,即便只发霉了一部分,但可整块猪肉都感染上了霉菌,即使处理了霉斑,食用后可能会引起腹泻或其他不适症状的 。霉菌污染上的肉品,其腐败过程加快 , 并使肉品产生霉气和霉味 。不同的霉菌,可以使肉产生不同颜色的霉斑,常见的霉变肉有以下几种:
(1)白斑:在冷藏肉的表面上长出小白斑 , 主要是由分枝胞霉菌引起的 。这种白斑直径约为2~6毫米 , 好似洒上的石灰水一样,在较大的斑点上,部分有白色粉状物附着,这种白斑用湿毛中容易擦去,不留痕迹 。
(2)氯斑:在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物,主要是青霉属的霉菌寄生所致 。对氧斑肉 , 可用布蘸醋或盐水抹去 , 或用刀修刮后供食用 。
(3)黑斑:多见于冷藏肉、腌肉和腌制品,主要由芽枝霉菌属,如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的 。这些霉往往深入肉的深部,致使肉的腐败 。对发霉轻微的,可用刀修刮后食用,对肉的深层发霉或伴有腐败现象的,不能食用 。
肉变质了煮熟还能吃吗
肉变质了,当然是不能吃的了 , 因为肉变质了的话,煮熟之后也会对 。肠胃造成损害 。
坏了的肉煮熟了还能吃吗
坏了的肉,已经发生了变质,而且还有大量的细菌和毒素,这种肉就是煮熟了以后也是不能再吃了,因为吃这种肉会对身体健康造成很大的危害 。
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