小龙虾的头部到底能不能吃 _小龙虾

说起小龙虾相信大家多是喜欢吃的，毕竟小龙虾无论是从口感上面，还是营养价值上面多是一种不错的美味佳肴了，但是我们在吃小龙虾的时候，是不是多会将小龙虾的头部去掉了，毕竟小龙虾头部还是比较多重金属的

小龙虾的头部到底能不能吃？根据盱眙的养虾人介绍，要想知道小龙虾的头部到底能不能吃，就要知道小龙虾是野生的还是养殖的了，因为野生的小龙虾确实是不能吃头部的，毕竟这些野生的小龙虾无论是在生活环境之中
还是吃食情况上面，多要比人工养殖的小龙虾差远了，而一但在生活环境上，吃食情况上面不好了，那么小龙虾的头部肯定就是重金属超标的，毕竟这些野生的小龙虾多是生活在脏兮兮的小河之中的，

而且吃食也多是以腐烂食物为食主，所以这些野生的小龙虾肯定是不能食用头部的，但是人工养殖的小龙虾就不同了，因为在养殖小龙虾的时候，会专门修建一个龙虾池的，而且在池子建好以后也会进行消毒处理的
最后等一切没有问题了，才会放水放虾苗的，并且在养这些龙虾的时候，也多是采用投食喂养的，虽然这些食物说不上太好，但肯定比腐烂食材好的，所以这些人工养殖的小龙虾，就可以食用头部了