?、然后把小龙虾一个个冲洗干净 ， 水里不要有任何的杂质的程度 ， 比如脑部会有黄黄的东西 ， 这个一般去头的壳子后基本洗掉了 。这样处理后的小龙虾特别的干净 ， 可以放心吃；
盘点最好吃的几种小龙虾吃法外面小龙虾店卖的不是一般的贵 ， 一个人吃上两斤也是轻轻松松；在四线城市 ， 四个人吃 ， 买了五斤 ， 一斤好点的35元 ， 就将近两百了 ， 配料！七七八八加起来在家里做一份基本上也得两三百块钱 ， 饭店里买四五百也不过分 。
要是自己不懒的话 ， 可以到菜市场上买点小龙虾 ， 自己做一做 ， 不想吗？不便宜吗？
白味蒸小龙虾品质特别好的小龙虾虾一般都会拿来做蒸虾 ， 黄大肉质弹 ， 也是我最喜欢的做法 ， 新不新鲜一下就吃出来了 ， 好好感受一下原汁原味 ， 所以蒸虾一般价格最贵 。
卤味小龙虾卤虾一般用的虾都不是太好 ， 所以会用很重的香料味掩盖 。但是价格非常便宜 ， 一般都是大排档宵夜吃的比较多 ， 人多的话点个十几斤 。
蒜香小龙虾这道蒜香小龙虾的关键是蒜蓉要炒香 ， 不要炒糊 ， 一旦糊了就会发苦 ， 那么整道菜就废了！椰浆的作用就是让汤汁变得金黄 ， 让蒜蓉小龙虾颜值大大提升 ， 增加色香味 ， 加过椰浆的汤汁真的美味！
麻辣小龙虾麻辣小龙虾是湖南特色小吃 ， 以小龙虾制成 ， 口感麻辣鲜香 ， 20世纪末开始传遍全国 ， 成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃 。主料所用小龙虾原产自北美洲 ， 1918年由美国引入日本 ， 1929年再由日本引入中国 ， 生长在中国南方的河湖池沼中 。
香辣小龙虾
十三香烧小龙虾
椒盐小龙虾做法非常简单 ， 将处理好的小龙虾先油炸熟 ， 再椒盐和配料一起翻炒 ， 让椒盐均匀的裹在小龙虾上即可 。经过油炸的小龙虾 ， 壳酥肉爽 ， 椒盐又帮小龙虾“穿”上层外衣 ， 鲜香微辣的口感非常吸引我们的味蕾 ， 赶紧买啤酒去 。
酒香小龙虾小龙虾烹饪 ， 除了啤酒 ， 另加了二锅头 ， 酒香与麻辣鲜香相融合 ， 美妙滋味不言而喻！沾着汤汁舔虾壳都香死人 。汤汁一定不要收太干 ， 留着点儿才好 ， 重口味的人 ， 下碗面拌着吃都行 。
推荐一款虾黄香辣小龙虾金黄的虾黄包裹着鲜甜的小龙虾 ， 剥一个虾蘸一下汤汁 ， 一个接一个根本不过瘾 。
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