为什么女性摄入牛奶会对身体有益

众所周知,牛奶在我们的营养中可以发挥重要作用,从婴儿喝母乳到蹒跚学步的孩子喝纯牛奶,再到青少年将牛奶当做生长发育的补品 。牛奶特别提供了孩子所需的多种维生素、矿物质和其他营养物质,以支持他们在各个不同阶段的生长发育 。实际上,牛奶不仅只是对于儿童和青少年具有益处,而且还对中老年人也会带来很多意想不到的效果,尤其是女性更年期时期 。
确实,女性在更年期来临之后,由于雌激素的逐渐下降,会出现一系列的自然表现,比如骨量流失、腹部脂肪堆积等等 。尤其是骨量流失引发的骨质疏松,会让很多女性在老年生活中备受煎熬 。因此在本文中,我主要详细描述喝牛奶对女性有什么好处?该在什么年龄段喝牛奶才是最佳的选择?

为什么女性摄入牛奶会对身体有益


牛奶到底有什么营养?在现实生活之中,有各种各样的饮料都以牛奶命名 。因此,不同类型的牛奶的营养差异自然是非常巨大的 。一般而言,我们所摄入的牛奶,自然是以纯牛奶更具有营养价值 。纯牛奶天然含有蛋白质、钙、钾和维生素B12 。实际上,牛奶的碳水化合物含量是比较高的,但是它的血糖指数为27,血糖负荷为4,这相比很多食物还是很低的 。
按照市场上销售的不同类型的牛奶来看,它们所含的脂肪含量也是有所不同的 。一般而言,全脂牛奶含有4%的脂肪,脱脂牛奶为0% 。值得一说的是,不管是哪一种类型的牛奶,牛奶中一半以上的脂肪是饱和脂肪,四分之一的脂肪是单不饱和脂肪,少量是多不饱和脂肪 。

为什么女性摄入牛奶会对身体有益


虽然说过量的饱和脂肪会容易使人发胖,甚至会增加心血管疾病的风险,但是它依然是我们人体不可或缺的,尤其是其含有的优质蛋白质,比如酪蛋白和乳清蛋白 。一直以来,牛奶是蛋白质的良好来源,是我们所有人的共识,而且蛋白质包含我们所需的全部9种必需氨基酸,对生长发育是极为重要的存在 。
在儿童和青少年时期,摄入牛奶与生命后期患骨质疏松症的风险较低有关 。从这个角度而言,牛奶中发现的钙和维生素D对骨骼健康和强度很重要,对于帮助预防骨质疏松症也是非常关键的一环 。

为什么女性摄入牛奶会对身体有益


为什么女性摄入牛奶会对身体有益?女性在整个生命周期中,会产生几种不同的雌激素 。雌激素会通过复杂的反馈机制来帮助调节月经周期并促进排卵和孕育新生命 。随着年龄的增长,女性进入绝经期,体内的雌激素水平会逐渐下降 。但是这是女性生命中的正常部分,也是导致相关症状的最直接原因 。

为什么女性摄入牛奶会对身体有益


正因为雌激素的逐渐下降,从而导致一个非常明显的特征,那就是骨量减少 。一旦发生骨量减少,我们又没有引起足够的重视,那么很容易就会引发骨质疏松,从而导致骨折 。从医学角度而言,女性绝经后的骨量是由生命早期达到的峰值骨量和生命后期的骨量流失率决定的 。因此说,当女性在年轻时增加了自己的峰值骨量,那么她在生命后期就可以减少骨质疏松症的发生 。

为什么女性摄入牛奶会对身体有益


虽然说达到峰值骨量的年龄,在医学上是不明确的,但一般而言,我们的峰值骨量大多数发生18-30岁之间 。在迄今为止的研究中,几乎都表明了一个观点,那就是女性儿童期和青春期的牛奶摄入量可能会影响绝经后的骨量 。此外,如果女性保持在成年之后,继续摄入牛奶也与骨量增加和降低以后生活中骨折的风险呈现正相关 。

推荐阅读