【榴莲变粘了是不是坏了】榴莲苦的是不是坏了
榴莲苦的不是坏了 。榴莲肉若是甜中带有微苦则是可以吃的 ， 因为这种情况是熟过头所致；但若是苦味较重 ， 而且还有酒味 ， 那就不能吃 ， 这种情况应该是变质了 。榴莲本身的味道 ， 对于爱吃的人来说是一种奇异的香味 ， 但是如果变酸 ， 说明榴莲已经变质 。榴莲不能挑选过于金黄的 ， 虽然看起来很好看 ， 但是十分容易挑选到变质的榴莲 。所以 ， 建议还是不要吃了 ， 尽管扔掉很可惜 ， 但毕竟身体更重要 。
榴莲酸的是不是坏了
榴莲有酸味就是坏了 ， 正常的榴莲果肉如果不熟 ， 不甜但也没有其他味道 。为了避免买回来的榴莲变质 ， 我们买榴莲时不能挑选过于金黄的 ， 虽然看起来很好看 ， 但是十分容易挑选到变质的榴莲 。还有裂口开的太大的榴莲也不建议买了 ， 裂口开的太大太久的都是熟透了的 ， 这样的榴莲买回去也是容易坏的 。
榴莲吃起来是酸的是因为榴莲采摘下来经过了很长一段时间 ， 榴莲皮自然裂开口后又放置的时间太长 ， 外界的细菌进入榴莲肉从而变质腐败引起的 。如果榴莲吃起来是酸的 ， 建议不要再吃了 。
榴莲发苦是不是坏了
榴莲发苦是坏了 。正常情况下 ， 榴莲的果肉香甜 ， 并且微酸 ， 一般不会出现苦涩味 ， 而榴莲发苦 ， 是因为榴莲存放方式不当 ， 使榴莲发生了变质 ， 从而导致榴莲产生了苦味 。榴莲果肉中含有大量的糖分 ， 热量高 ， 含有蛋白质约2 。
7% ， 脂肪约4 。1% ， 碳水化合物9 。
7% ， 同时含有丰富的维生素类物质 ， 如维生素A ， 维生素B ， 维生素C ， 和丰富的矿物质元素 ， 其中钾、钙含量最高 ， 榴莲中氨基酸种类也很齐全 ， 有谷氨酸、天冬氨酸等 ， 含有植物活性成分 ， 如黄酮、花青素等等 。
榴莲酸了是不是坏了
榴莲酸了是坏了 ， 榴莲吃起来是酸的是因为榴莲采摘下来经过了很长一段时间 ， 榴莲皮自然裂开口后又放置的时间太长 ， 外界的细菌进入榴莲肉从而变质腐败引起的 。如果榴莲吃起来是酸的 ， 建议不要再吃了 。榴莲的营养价值很高 ， 它含有很高的糖份 ， 并且含淀粉11% ， 糖分13% ， 蛋白质3% ， 还有多种维生素 ， 脂肪 ， 钙 ， 铁和磷等 。挑选好的榴莲的方法：捏尖刺 ， 看大小 ， 看开裂度 ， 闻气味 ， 看外观 ， 摇一摇 。
榴莲上有黏线是不是坏了
未开口的榴莲 ， 不成熟的有一股青草味 ， 成熟的散发出榴莲固有的香气 。当购买未成熟的榴莲 ， 回家用报纸包住 ， 点燃报纸 ， 待燃完后再另用报纸包好 ， 放在温暧处 ， 一两天后能闻到香味证明已经成熟 ， 想吃时提起来在地上轻摔 ， 摔出裂口 ， 从袭口处撬开即可食用 。成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时 ， 一定是变质了
喜欢榴莲的人 ， 都对它的美味钟情不已 。看起来像“狼牙棒”一样的外壳 ， 里面包裹着甜糯而诱人的瓣瓣果肉 ， 是那样令人着迷 。被称为“热带果王”的榴莲 ， 吃起来有很多讲究 。
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