最近的菜市场 ， 有很多的大闸蟹卖 ， 就买了一些回来 ， 准备煮给孩子吃 ， 但是大闸蟹有些地方不能吃 ， 那么大闸蟹什么地方不能吃呢？
大闸蟹什么地方不能吃 1 蟹的腮 大闸蟹是一种水生动物 ， 蟹腮是其过滤水中杂质的呼吸器官 ， 其中会含有很多水中的有害物质 ， 而且是寄生虫主要寄生地方 ， 因此不能吃 。
蟹的胃肠 大闸蟹的胃肠中含有很多的未消化物和排泄物 ， 而且大闸蟹是杂食性动物 ， 水下的小鱼虾、植物、腐烂物都是其食物来源 ， 因此是很脏的 ， 不能吃 。
蟹的心 中医认为 ， 蟹心是蟹最寒的一个部位 ， 而且这个部位也是寄生虫寄生的主要区域之一 ， 因此不能吃 。
蟹的壳 大闸蟹的外壳十分坚硬 ， 而且人体的胃肠道也惊受不了这种硬质食物的摩擦损伤 ， 因此也不能吃 。
大闸蟹洗不干净会不会有寄生虫 2 一般会有 。
寄生虫是寄居在另一种动物身上生存 ， 且具有致病性的低等真核生物 ， 而大闸蟹做为一种水生动物 ， 难免会有寄生虫寄生 ， 尤其是生活在一些水质环境比较差的蟹 ， 寄生的寄生虫会寄生的更多 。
但寄生虫只有通过高温才能杀死 ， 是洗不干净的 ， 因此大闸蟹洗没洗干净 ， 对寄生虫的数量并不会造成太大影响 。
大闸蟹没洗干净吃了会怎么样 3 根据情况 。
大闸蟹中含有大量泥沙及水中的有害物质 ， 如果没有清洗干净就食用的话 ， 很容易对胃肠产生刺激 ， 引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃不适现象 。
但由于每个人的体质不同 ， 而且食用量也会对结果造成影响 ， 因此如果体质比较好 ， 或食用量较少的话 ， 也可能没有任何不良反应出现 。
大闸蟹没洗蒸了怎么补救 4 没有补救办法 。
【大闸蟹什么地方不能吃,大闸蟹洗不干净会不会有寄生虫】 大闸蟹在蒸熟后 ， 上面的脏物会进入到螃蟹里面 ， 很难进行清洁 ， 而且进行清洁的话 ， 会导致大闸蟹的味道被稀释 ， 营养被流失 ， 导致食用价值和营养价值大大下降 ， 因此大闸蟹一般都是在上锅之前就要清洗干净 。
推荐阅读
- 螃蟹蒸熟了放冰箱冷冻后能吃吗,螃蟹蒸之前用不用清洗
- 佛手瓜凉拌用不用水煮,佛手瓜凉拌用不用削皮
- 青蟹死了几个小时可以吃吗,青蟹能不能冷冻保存
- 大闸蟹最肥的季节是什么时候,大闸蟹适合和什么一起吃
- 银耳汤适合什么人喝 银耳汤喝了会不会上火
- 什么是染苔 染苔的鉴别方法
- 大闸蟹能放几天如何保存,大闸蟹杀了放冰箱可以吗
- 柿子用什么泡才能脆甜,脆柿软了还能不能吃
- 吃了苦螃蟹会中毒吗,螃蟹没熟透吃了要不要紧
- 青蟹死了能不能吃了,死青蟹吃了会中毒吗