菠萝味道酸酸甜甜的 ， 食用后很开胃 ， 有时候将菠萝切好了却吃不完 ， 不知道这样的菠萝可以保存过夜吗？
切好的菠萝怎么保存过夜 1 冷藏保存或者进行腌制 。
切好菠萝的果肉会直接与空气进行接触 ， 如果不作任何处理是很容易滋生细菌的 ， 所以想要保存过夜的话 ， 建议采取一些措施：
1、用保鲜膜包好 ， 放到冰箱里储存 。 冰箱可以给菠萝提供一个低温的环境 ， 这样能抑制细菌的滋生 ， 延长菠萝的保质期 ， 使其留存过夜 。
2、将菠萝进行腌制 。 因为盐有杀菌的功效 ， 所以将菠萝进行腌制的话 ， 可以降低菠萝被细菌污染的几率 ， 从而使其保存得更久 。
切好的菠萝可以在冰箱里放几天 2 可以存放两天左右 。
将切好的菠萝沥干汁水 ， 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏的话 ， 一般可以保存两天左右 。 因为冰箱的保鲜层可以给菠萝提供一个低温的环境 ， 在这个温度下 ， 很多细菌和微生物的活性都会得到降低 ， 所以是可以延长菠萝保质期的 。
将菠萝从冰箱拿出以后 ， 最好还是通过味道和品质查看一下菠萝的情况 ， 如果菠萝味道有点发酸 ， 或者果肉看起来已经腐烂发软 ， 甚至有霉点出现的话 ， 很有可能已经变质了 ， 这时是不建议再食用的 。
切好的菠萝要不要用盐水泡 3 最好用盐水泡一下 。
一般来说 ， 切好的菠萝都最好用盐水泡一下 ， 因为盐水可以破坏菠萝中菠萝朊酶的致敏结构 ， 菠萝朊酶是一种致敏物质 ， 有些人摄入过多时可能会出现头晕腹泻等一系列过敏反应的症状 ， 而盐水浸泡可以使菠萝减少对这类易敏人群的危害 。
而且食用之前用盐水浸泡一下 ， 还可以使菠萝的一部分有机酸溶解在水里 ， 减少食用过程中菠萝的酸涩味 ， 使口感更好 。
菠萝可以和牛奶一起吃吗 4 建议最好不要一起吃 。
菠萝和牛奶虽然都是营养丰富的食品 ， 但是这两者最好不要一起食用 ， 因为牛奶中的主要成分是蛋白质 ， 而菠萝中含有大量的果酸 ， 果酸与蛋白质相遇容易发生凝固 ， 从而使牛奶的营养价值降低 。
【切好的菠萝怎么保存过夜,切好的菠萝可以在冰箱里放几天】 而且凝固物堆积在肠胃中也容易引发肠胃的不适感 ， 此外菠萝还属于一种偏寒性的食物 ， 过量食用的话也容易使寒气刺激肠胃 ， 从而降低肠胃的消化功能 ， 这时再饮用牛奶这种蛋白质含量高的食物 ， 容易引发不适 。
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