【艾草煲鸡的功效和作用,艾根煲鸡哪些人不能喝】 清明前后最适合采摘艾叶备用, 此时的艾叶生长旺盛, 药用价值高, 可以入药、食用等, 具有散寒除湿、温经止血、补益气血的功效, 如搭配鸡肉煲汤服用, 可起到以下功效与作用 。
散寒除湿 1 艾叶气香、味辛、性温散寒, 可以温通经脉、逐寒湿而止冷痛, 常用于下焦虚寒导致月经不调、痛经以及白带清稀;同时还是温经止血之重要药物, 可用于治疗虚寒导致的各种出血疾病, 搭配鸡肉煲汤, 能有效起到散寒除湿的作用 。
温经止血 2 艾草在中药里主要用来止血和止痛, 其汁液中含有很多的收敛性植物碱和一些麻醉成分, 常用于治疗外伤, 可促进伤口愈合, 加快恢复;同时还对消化道炎症也有一定的止痛止血作用, 也可帮助黏膜修复 。
补血益气 3 鸡肉当中富含蛋白质、铁等营养物质, 可以补益气血, 对于气虚体弱、面色苍白的人, 适当喝鸡汤有很好的温中益气、增进身体素质的作用;再加上艾草的性温, 可以有温通经脉的作用, 因此艾草煲鸡可温补身体, 补益气血 。
补脾养胃 4 从中医食疗的角度上来讲鸡汤性味甘、温, 入脾、胃经, 对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心呕吐、虚劳羸瘦的人, 如果适当喝艾草煲鸡汤, 通过滋补脾经和胃经而有很好的温中益气、增强身体素质的功效 。
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