覆盆子又叫树莓、野莓、木莓、悬钩子 ， 是一种味道酸甜、水分多汁的水果 ， 那么这种水果在食用之前要不要洗了再吃呢？
覆盆子需要洗吗 1 需要清洗 。
覆盆子经过采摘、运输、包装等流程才上市售卖 ， 在众多的环节中 ， 覆盆子表面多少会沾染些灰沙、细菌等杂质 ， 如果不洗直接吃的话 ， 其中含有的细菌微生物进入体内过后可能会引起肠道菌群失调 ， 继而出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状 ， 因此建议买来的覆盆子最好是洗过后再食用 。
淡盐水清洗 2 准备一盆清水 ， 在水中放入小勺食盐 ， 搅匀溶解后将覆盆子轻轻下水搅动一下 ， 浸泡10分钟左右捞出 ， 再用清水冲洗干净覆盆子表面残留的盐分即可 。
覆盆子是由多个小核果集合而成的 ， 在果实的缝隙中很容易残留灰尘、细菌 ， 将覆盆子放在淡盐水中浸泡能起到一定的杀菌作用 。
淘米水清洗 3 将覆盆子放入盆中 ， 倒入淘米水 ， 水量盖过覆盆子即可 ， 浸泡10分钟左右 ， 将覆盆子捞出来用清水冲洗干净即可 。
一般野生的覆盆子不含有农药残留 ， 但是如果是种植的覆盆子 ， 可能会有喷洒农药的情况 ， 因此在覆盆子表面可能会有农药残留 ， 淘米水呈碱性 ， 可中和农药的酸性 ， 同时还具有一定的除菌作用 。
小苏打清洗 4 购买的人工种植的覆盆子可以用小苏打清洗 ， 小苏打也是一种碱性物质 ， 如果觉得淘米水清洗不便 ， 也可以用小苏打清洗水果来帮助中和残留的药性 。
【覆盆子需要洗吗,覆盆子怎么清洗才干净】 准备一盆清水 ， 往水中放入少量小苏打搅匀 ， 将覆盆子放进去浸泡10分钟左右 ， 泡完捞出 ， 重新用清水冲洗干净即可 。
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