做法|丝瓜新吃法,人生第一次,没想到出奇好吃,一口接一口停不下来

丝瓜新吃法 , 人生第一次 , 没想到出奇好吃 , 一口接一口停不下来
丝瓜炒肉片的做法
做法|丝瓜新吃法,人生第一次,没想到出奇好吃,一口接一口停不下来
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类别 家常菜 营养不良食谱 学生膳食 补虚养身食谱 糖尿病食谱 工艺 炒 口味 甜咸味 食用 中餐、晚餐
主料 丝瓜150克 猪肉(瘦)150克 辅料 番茄100克 调料 猪油(炼制)50克 大葱10克 淀粉(玉米)5克 姜5克 料酒3克 盐3克 味精3克
指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
丝瓜炒肉片的做法
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1.将丝瓜刮去皮 , 削去两头洗净 , 切成4厘米长的片;2.将西红柿洗净 , 用沸水烫一下 , 去皮、去籽 , 切成片;3.将猪肉洗净 , 切成3.5厘米长的片 , 放入碗内 , 加少许精盐、水淀粉抓拌上浆;4.铁锅置火上 , 舀入熟油 , 烧至六成热 , 放入肉片煸炒至变色时 , 再投入丝瓜片、西红柿片 , 略煸;5.然后入料酒、精盐、味精 , 用水淀粉勾芡 , 翻拌均匀 , 盛入盘内即可食用 。
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