众所周知 ， 做餐饮赚得都是辛苦钱 ， 做早餐则更为辛苦 。 经营早餐的店主一般二三点就要起床做准备了 ， 经过几个小时的忙碌 ， 六点左右就开始售卖了 ， 这个点一般都是第一批客人 ， 到9点多早餐的高峰基本就结束了 。 经营早餐不但起来早 ， 顾客上门时间比较集中紧凑 ， 也没有太多时间等 ， 很多人都是买了直接带走 ， 这就导致做早餐的劳动强度特别大 。
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不过话说回来 ， 早餐辛苦是辛苦 ， 赚钱也的确赚钱 ， 利润高不说 ， 几乎是零风险 。 如今年轻人生活节奏都很快 ， 没有时间在家里准备早餐 ， 在大部分都是上班上学路上买些现成的 ， 只要味道不差 ， 生意都很不错呢！你看看大清早 ， 哪个早餐店门口不是人头攒动呢！包子店 ， 胡辣汤 ， 豆腐脑 ， 油条 ， 豆浆 ， 水煎包 ， 馄饨小笼包都是非常经典大众的小吃 ， 也是西安大品小吃培训早餐学习的热门项目呢 ， 尤其是秋冬季节学习开早餐店的人特别多呢！
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如果担心没有基础就直接开餐饮店风险太高的话 ， 也可以先从摆摊开始做起 ， 早餐摆摊经营的更灵活 ， 可以追着市场走 ， 哪里人多就去哪里 。 医院、学校、市场、写字楼下都是摆摊卖早餐的好地段哟！摆摊就要选择相对简单一些的项目 ， 西安大品师傅建议我们 ， 鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、煎饼果子、菜夹馍、炸菜盒、甑糕、牛肉饼、鸡肉汉堡、笼笼肉夹馍……都是很适合一到两个人摆摊经营的产品 。 摆摊投资少 ， 利润也可一点儿也不差呢 ， 一天卖个千元轻轻松松哦！
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【时间|特色的早餐店经营哪些产品受欢迎】其实 ， 只要想做一件事情， 什么都不是问题 ， 没有技术可以来专业的小吃培训学习 ， 师傅手把手的教 ， 哪有学不会的呢！宁愿拿二三千的工资也不愿意做餐饮的小年轻 ， 大概是生活的重担和责任还没有压在肩上 ， 还没到逼自己一把的时候呢！想要的生活都要靠自己去奋斗 ， 生活从来都不是一番风顺的 ， 不经历风雨怎么遇见彩虹！
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