巴巴莱斯科产区酿酒合作社生产 巴巴莱斯科DOCG葡萄酒 ， 也生产从不同葡萄园收获的内比奥罗葡萄混酿、适合较早消费的更简单的葡萄酒 ， 被标注为朗阁产区（Langhe） 。 在优秀的年份 ， 合作社在巴巴莱斯科产区内的9个单一园可以产出卓越而经典的葡萄酒 ， 这9个单一园为：Asili ， Rabajà ， Pora ， Montestefano ， Ovello ， Pajè ， Montefico ， Muncagota和Rio Sordo 。 这些单一园的名称 ， 生产葡萄酒的总瓶数以及葡萄园所有者的名字都会被标注在酒标上 。
巴巴莱斯科产区酿酒合作社的历任酿酒师均遵循“吾土吾民”的信仰——I work for the land, the people, the area and the terroir” 。 巴巴莱斯科产区酿酒合作社极大地推动了和提高了巴巴莱斯科产区的葡萄酒品质和产区的声誉 。
马卡里尼
MARCARINI
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酒庄故事
马卡里尼是意大利葡萄酒生产商 ， 位于皮埃蒙特的西北部产酒区 ， 以其巴罗洛（Barolo）、阿尔巴的巴贝拉（Barbera d’Alba）以及阿尔巴的多尔塞托（Dolcetto d’Alba）标签而闻名 。 事实上 ， 该酒庄专门用一系列本地葡萄品种生产葡萄酒 ， 包括内比奥罗、多尔塞托、巴贝拉、阿尔奈斯和白莫斯卡托 。
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酒庄葡萄园
庄园囊括25公顷的葡萄园 ， 横跨朗格和罗埃洛两个葡萄酒区 。 其中最著名的是4.5公顷的Brunate葡萄园 ， 建立于14世纪 。 该葡萄园种植的内比奥罗葡萄树 ， 占据了海拔约300米的南向和西南向山坡 。
在Brunate地块种植的葡萄是该庄园Brunate葡萄酒的来源 ， 这是一种传统的巴罗洛葡萄酒 ， 在橡木桶中放置大约两年后出售 。 酒庄最引以为豪的是他们的两个主要葡萄园：拉塞拉（La Serra）和布鲁纳特（Brunate） ， 这两个葡萄园都曾在《葡萄酒鉴赏家》的世界百佳葡萄酒中出现 。
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酿造理念
经验、传统和创新：庄园有意识地控制和调节葡萄园的生产 ， 评估其需求 ， 以确保质量潜力始终表现在其最佳状态 。 所有的努力都投射在酒品的酿造环节 ， 在那里 ， 传统与技术创新在恰当的平衡中融合 。
事实上 ， 经典是马卡里尼酿酒哲学中的一个关键词 。 处于传统和现代之间的理想状态 ， 这些葡萄酒既具有丰满、包容的风格和极好的持久性 ， 又具有Piedmont葡萄绝佳的品质特性 。
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绅洛酒庄
LUCIANO SANDRONE
绅洛酒庄（Luciano Sandrone）是意大利皮埃蒙特（Piedmont）巴罗洛产区（Barolo）的一家酒庄 ， 其多款葡萄酒都获得了国际级酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）的高评分 。
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与其他酿酒人不同 ， 酒庄创始人路西安诺·绅洛（Luciano Sandrone）和他的妻子虽然都是巴罗洛地区卓越的酿酒师 ， 但他们并非出身于酿酒世家 。 也正是由于没有家族传统的束缚 ， 路西安诺·绅洛在选择栽培方式和酿酒方式方面反而拥有了更多的自由 。 1977年之前 ， 绅洛夫妇在巴罗洛村外获得了一小块土地 ， 并在1982年和1985年酿制了年份酒 ， 1990年甚至获得了更大的成功 。
无论是在葡萄园还是酿酒厂 ， 酒庄夫妇都会非常全面地关注每一个细节 ， 他们在崇尚革新主义的同时 ， 也会兼顾传统理念 。 酒庄的卡努比葡萄园为东南朝向 ， 因此可以吸收到非常好的光照 ， 用该葡萄园的内比奥罗酿制出的葡萄酒能够清晰地表达出品种特性——将力量与优雅完美地结合在一起 。 绅洛家族相信 ， 最能代表自己工作和努力的东西就是葡萄酒的品质 ， 所以 ， 他们对自己的要求是 ， 不论是日常餐酒还是顶级酒款 ， 都要对得起消费者的每一分钱 。
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