食刻tip：
1、胡萝卜炒的时候可以可以尽可能的切成丝 ， 或者是切成薄的菱形状 ， 这样受热均匀 ， 也更加的容易熟 。
2、炒的时候不需要用太多的调料 ， 猪肉用五花肉 ， 提前用蚝油腌制一下 ， 这样的话可以让更鲜嫩一点 。
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