谈起意大利葡萄酒 , 人们首先想想起的关键词总是历史、厚重、经典、传承 , 但是殊不知纵观历史 , 意大利葡萄酒总是引领创新的弄潮儿 , 无论是葡萄品种的选择 , 还是酿造工艺的改良 , 意大利酒庄总能为我们带来意想不到的惊喜 。
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自然之选
意大利Masi玛希酒庄 , 作为阿马罗内的代表酒庄 , 在坚持经典的同时 , 不断推陈出新 , 为葡萄酒爱好者带来与众不同的体验 。
Masi的新系列Freso di Masi诞生于追求自然的最新风潮 , 将对环境的关爱也融入到酿造过程之中 。该系列拥有清透的色泽、清新的酒香 , 是人与自然无间协作的结晶 , 展示着自然环境与酿酒技术的精妙结合 。 从葡萄园的工作 , 到浆果的采摘 , 再到窖中制酒 , Masi玛希酒庄的每个角落 , 每处细节 , 都体现了对绿色与可持续理念的坚持 。
Masi新系列中 , 自然的概念在其名字中得到了充分的表达 。 Fresco di Masi系列代表了真正的素食葡萄酒的本真和纯粹 , 它是由在一天中最凉爽的时候收获的有机葡萄酿制而成 , 并且只使用葡萄本身的原生酵母进行酿造 , 自然而不经过滤 , 不经过风干或橡木桶陈年 。 正如"Fresco"代表的清新的含义一样 , 如同新鲜出炉香气四溢的面包、就像是新鲜的鸡蛋、刚挤出来的鲜奶、捧在手心的清泉、刚摘下来的葡萄一样 。
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全新的Fresco di Masi系列有两款酒——FRESCO DI MASI ROSSO 和FRESCO DI MASI?BIANCO , 它们都年轻而芬芳 , 如春天般充满活力 。 Fresco意为清新、新鲜 。 无论是从包装设计还是葡萄酒的味觉体验来讲 , 都传递出了该系列名称中"Fresco"的感觉
品味清新的年轻之感
FRESCO DI MASI ROSSO (Rosso Verona IGT) 由当地的原生品科维纳((Corvina)和颇受欢迎的国际品种梅洛(Merlot)酿制而成 , 是鲜艳的浅樱桃红色 , 拥有成熟的石榴、醋栗、樱桃等水果的清新香气 。
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FRESCO DI MASI BIANCOBianco Verona IGT)由卡尔卡耐卡(Garganega) , 霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot?Grigio)混酿而成 , 颜色是浓郁的稻草黄 , 菠萝和柑橘类水果的芬芳伴随着野花的精致香气 。 该系列酒品的酒精度较低 , 均为11,5%-12%之间 , 拥有活泼而平易近人的风格 , 回归到对葡萄酒本真的阐释 。 开瓶便是扑面而来的纯粹和自然 , 仿佛步入硕果累累、鲜花盛开的花园 。
Masi设计理念
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从酒品外观设计方面 , 在不失玛希一贯的优雅整体的同时 , 给人精巧年轻的感觉 。 透过花瓣一样轻盈的酒瓶 , 可以欣赏到酒液的晶莹 。 酒瓶拿在手中就像是将美酒捧在掌心 。 其设计的独特之处还在于瓶口处没有胶帽 , 这体现了Masi玛希一贯坚持的可持续和环保理念 , 也更突显出整体的简约和清爽 。
Masi与绿色发展理念
Masi玛希酒庄的生产环节坚持践行绿色发展理念:
- 避免使用动物来源的产品或含有任何类型过敏原的产品;
- 关注用于包装的材料对环境的影响 , 在装瓶和包装过程中进行回收和减少浪费;
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